[Razgovory] Диетический обед в рецептах Рецепт здоровья
Диетический обед в рецептах
Вегетарианство в наше время является достаточно распространенным явлением. Многие,
полностью отказавшись от мяса, позволяют себе употреблять в пищу молочные
продукты и яйца. Диетология предусматривает использование вегетарианских блюд
в рационе. Замечательной альтернативой украинскому борщу, например, послужит
вегетарианский диетический борщ, рецепт которого вы найдете ниже. С другой стороны,
уметь готовить диетические блюда крайне важно тем, кто имеет такие
заболевания (и желает избавиться от них) как
гастрит,
холецистит,
язва желудка и двенадцатиперстной кишки
и другие.
Суп диетический
Наверняка вы и раньше представляли себе, как приготовить овощной диетический
суп. В этой же статье вы найдете пошаговое руководство по приготовлению некоторых
супов, изложенное в максимально доступной форме. Вам останется только взять и
правильно приготовить себе на обед, например, суп на овощном отваре или молочный
суп.
Готовим вегетарианские супы на основе отвара из овощей
Любой диетический суп может оказаться не достаточно концентрированным из-за особенностей
рецепта или по другим причинам. Для улучшения его вкусовых качеств
можно заранее приготовить овощной отвар, на основе которого уже создавать запланированное
диетическое блюдо. Для приготовления отвара используют любые
овощи и их обрезки достойного качества:
Морковь
Капуста
(в том числе кочерыжки)
Картофель
Цветная капуста
Петрушка и др.
Следует тщательно удалить подгнившие и плохо сохранившиеся части корнеклубнеплодов
и зелени, а затем промыть подготовленную смесь.
Все овощи закладывают в кипящую воду и варят на слабом огне до готовности. Чтобы
получить прозрачный отвар, следует по завершении его процедить. Таким образом,
можно приготовить любой суп на овощном отваре, который требует дополнительного
обогащения вкусом.
Ваше здоровье! Дамы и господа!
Эта статья о нетрадиционной медицине несут информативный, популярный, стиль,
но ни как не рекомендательный. Прежде чем Вы захотите воспользоваться одним из
рецептов, настоятельно рекомендую Вам обратится к Вашему лечащему врачу за консультацией
и вместе со специалистом подобрать, что Вам подойдёт. Не занимайтесь
самолечением-это может пагубно отразиться на Вашем здоровье
