Теория похудения и личная практика!

Выпуск: 15

Приветствую вас мои дорогие друзья!

  О себе хочу сказать, что я все - таки сорвалась! 

Как не прискорбно это вам сообщать. Но … Новый год не сорвалась,

 день рождение сына – стойко держалась, а вот на тридцатилетие подруги, 

блин, сорвалась. Да так, что голова кругом. Ела, как последний раз в жизни, 

но, как говориться перед смертью не надышишься. Вот и у меня так вышло.

 Каждый день после срыва, я клялась-божилась, что с завтрашнего дня,

 возьму себя в руки. Но на следующий день продолжался ЖОР.

 Вплоть до сегодняшнего дня. Как следствие 4 кг в плюс.

 Сразу округлился живот и чувствую себя погано,

 как – будто преступление совершила. Ну, что же, придется начинать все сначала. 

Я решила вернуться к сыроедению. Причем в этот раз.

 Питаться разнообразно и главное ни на шаг от него не откланяться. 

Решила завести дневник, буду там отражать свой собственный опыт сыроедения. 

Вот такие у меня дела. А у вас как дела? Пишите, пожалуйста,  про свои дела!

 Будем друг в друге искать поддержку, она нам всем очень необходима. 

А теперь ваши письма:

Здраствуйте, Наталья.

Вот уже который раз встречаю в Вашей рассылке

вопрос о закреплении результата похудения.

Мой процесс похудения длился несколько лет

от диеты к диете (после кефирных дней так

увеличила кислотность, что теперь не могу

пить кисло-молочные продукты). Вариации

различных диет не всегда помогали,

никогда не нравились мне по самочувствию,

а результаты быстро возвращались. До тех пор,

пока начитавшись Малахова, я решила делать

разгрузочные дни. Думаю, что именно язык

Малахова, стиль изложения и письма читателей

сподвигли меня на это (ведь речь идет

не только о похудении, а скорее об очищении

организма).

Так вот, я взяла себе за правило по понедельникам

36 часов пить только воду. Т.е. голодать с ночи на понедельник,

до вторника утра (разгружаться после обжорных выходных).

И так мне это понравилось, так я классно стала себя

чувствовать, что чуть ли не впервые я полюбила т.н. диету.

Результат: после похудения от многочисленных диет сбросила

килограмм 15-17, дошла до 60-61 и вес встал и уже ничто не

помогало. И так - 10 лет. И вот после еженедельных голоданий

на воде я сбросила вес до 55 (параллельно немного ограничивая себя

в пище), а затем стала есть что хотелось (не могу сказать, что

много хотелось, но и не мало), но оставила за правило -

ПОНЕДЕЛЬНИК - НА ВОДЕ. Все, что наедаю за неделю - сбрасываю

за полтора суток. Единственное: нужно помнить,

что выходить из голодания на следующее утро нужно очень аккуратно.

И еще три момента:

- Раньше голодала только на кефире или только на яблоках,

но есть хотелось ОЧЕНЬ. А тут пьешь водичку, организм просто не

вспоминает: как это - кушать, вот и не просит пищи. Чувствуешь

себя легко-прелегко.

- Пару недель голодала всухую (тоже по Малахову), т.е. и без воды.

Мой организм "не порадовался", было ощущение внутренней интоксикации.

Видимо у меня с водой выходит все нехорошее, накопленное в организме.

- Встречалась недавно с бывшей начальницей, она похудела на 30 кг по методу

"иглотерапии" (я это тоже пробовала - мне не помогло), но в отличие от меня, моя

начальница с подругами обратилась в Центр к основательнице этого метода. Так вот

там помимо иголок устанавливают определенный режим питания, плюс после похудения

для закрепления результата рекомендуют раз в неделю сидеть на воде, иначе,

говорят, вес вернется (я порадовалась подтверждению своего открытия о

поддержании веса).

Наверное, это не панацея для всех и каждого,

но я рада, что уже года три поддерживаю себя

подобным образом, да и чувстсвую себя  ЛЕГКО.

(Наталья ответ) Да, конечно, это не панацея и даже больше, чем уверена, 

что многие просто ужаснуться от такого метода. И все же мы люди настолько разные,

 что иногда диву даешься. Что одному хорошо, другому смерть.

 Поэтому и существует так много рекомендаций, методов и техник. 

Я рада за вас Катерина, что вы нашли свое решение проблемы по поддержанию веса. 

Мне тоже
Малахов очень симпатичен. Одно плохо, если срываешься, 

то потом О-очень тяжело вогнать себя обратно в поставленные рамки.

 А вот, как избежать срыва? Я думаю все дело в психологии, 

нужен очень тонкий психологический трюк. Чтобы этот трюк повлиял на мозги. 

Я вот пользовалась Аффирмациями. Да, помогает! НА ВРЕМЯ. Но срывы все равно бывают. 

Значит надо искать другой метод. Или все же Аффирмации
скрестить с еще чем-нибудь.

 Я скоро психо-алхимиком стану?! Катерна, спасибо за ваш опыт.

 Я сама собираюсь голодание совместить с сыроедением. 

Читаем следующее письмо от Наташи:

Искала в Интернете информацию про серотонин - гормон удовольствия.

Оказывается, причиной переедания может быть недостаток в организме именно

этого гормона! Серотонин образуется в мозгу, но может поступать к нам в

организм с пищей или препаратами.

Также недостаток серотонина может помимо передания приводить в депрессиям,

мигреням, алкоголихму, наркомании (алкоголь и наркотик увеличвают содержания

этого гормона в мозге).

Тут есть два пути, которые можно совмещать. Первый - принимать соротонин в

таблетках, его продают в аптеках. Второй - употреблять продукты, богатые

серотонином. Список этих продуктов я нашла в статье елены Стояновой.

"Тяга к сладкому имеет две взаимосвязанные причины: психологическую и

биохимическую. Люди пытаются справиться с душевным дискомфортом с помощью

сладкого. Почему? Потому, что при душевном дискомфорте уровень серотонина -

гормона удовольствия - низок, а как раз сладкое и подхлестывает выработку

серотонина. При поедании сладостей быстро ликвидируется гипогликемия. Но,

как только содержание сахара в крови вновь падает, а действие серотонина

заканчивается, возникает новая, еще более мощная потребность в серотонине, и

усиленный аппетит к сладкому возвращается. Получается порочный круг. В

последнее время было даже проведено несколько экспериментов - слава Богу,

хоть на крысах, а не на людях, и доказано, что сахар может порождать

буквально наркотическую зависимость. Когда приученных к сахару крыс лишают

его, они испытывают самую настоящую <ломку>.

Если у тяги к сладкому есть две причины, то и бороться с нею надо по двум

основным направлениям.

 Во-первых, необходимо осознать, какие жизненные обстоятельства приводят

Вас в угнетенное состояние, беспокойство, и заставляют обращаться к сладкому

как к транквилизатору.

 Во-вторых, нужно пересмотреть свое питание таким образом, чтобы получать

все необходимые вещества из нормальных, здоровых, <не жирнящих>, но

повышающих уровень серотонина продуктов. Иными словами, КАК ПОВЫСИТЬ У СЕБЯ

УРОВЕНЬ СЕРОТОНИНА, НЕ ПОЕДАЯ ДЛЯ ЭТОГО ВАРЕНЬЕ, ПЕЧЕНЬЕ, СДОБУ, БЕЛЫЙ ХЛЕБ,

ШОКОЛАД И ТОРТЫ?

Хороший вопрос. Если бы я знала на него ответ лет тридцать тому назад, я не

провела бы их в теле ну о-о-очень полной женщины. А ТЕПЕРЬ Я ЗНАЮ ОТВЕТ.

Читайте внимательно.

Серотонин у нас вырабатывается из его предшественников, в частности, из

ТРИПТОФАНА - одной из незаменимых аминокислот, поступающих с пищей. Человеку

в день нужно никак не меньше 1 грамма (1000 мг) триптофана в день, а при

стрессе, естественно, больше. Французские диетологи считают нормой где-то

1-2 грамма триптофана в день.

Отлично. Смотрим теперь, в каких продуктах содержится сколько милиграммов

триптофана в расчете на 100 г съедобной части:

БОБОВЫЕ: горох, фасоль - 260 мг, соя - 714 мг, чечевица - 284 мг

ЗЕРНОВЫЕ, КАРТОФЕЛЬ: гречневая крупа - 180 мг, макаронные изделия - 130 мг,

мука пшеничная (I сорт) - 120 мг, овсяная крупа - 160 мг, пшено - 180 мг,

рис - 80 мг, хлеб ржаной - 70 мг, хлеб пшеничный - 100 мг, картофель - 30 мг

МОЛОЧНОЕ: молоко, кефир - 40-50 мг, сыр голландский - 790 мг, сыр

плавленый - 500 мг, творог нежирный - 180 мг, творог жирный - 210 мг

МЯСНОЕ: говядина, индейка - 200 мг и даже выше

ОВОЩИ, ГРИБЫ, ФРУКТЫ: капуста белокочанная - 10 мг, морковь - 10 мг,

свекла - 10 мг, шампиньоны, вешенка - 210-230 мг, яблоки - 3 мг

ЯЙЦА: 200 мг на 100 г (полтора-два яйца)

Как видим, лидируют бобовые и продукты животного происхождения, хотя и

грибы, гречка, овсянка, пшено могут служить приличными источниками

триптофана. В овощах и фруктах триптофана гораздо меньше. Но их едят не ради

триптофана.

Когда мы получаем достаточно триптофана, лучше переносятся ограничения в

калорийности, успокаиваются нервы, улучшается сон. И мы худеем.

В дополнение к написанному разберем частный случай пристрастия к

сладкому -ШОКОЛАДОМАНИЮ. Шоколад содержит не только гормоны удовольствия, но

и магний. Он оказывает успокоительное воздействие. При стрессе магний в

организме <сгорает>, и требуется восполнять его из пищи. Известно, что

магний нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы. Человек

нуждается примерно в 300-350 мг магния в день. Может быть, все-таки можно

получать достаточно магния, не объедаясь шоколадом? Сайт <Я-мама!!!>

(www.yamama.ru) приводит такие данные:

В мясе, птице и молочных продуктах магния относительно немного - 20-25 мг.

Твердые сыры содержат около 50 мг магния на 100 г. Много магния в чае и

кофе. 100 г порошка какао содежит 191 мг магния. В арбузе магния более 220

мг, а некоторые справочники приводят даже 400 мг на каждые 100 г. Ломоть

малокалорийного, освежающего арбуза - дневная норма магния!

Теперь проведите, пожалуйста, самостоятельный анализ и найдите продукты, в

которых удачно сочетаются по содержанию триптофан и магний. Пшено, овсянка,

гречка... Продолжайте, продолжайте собственный список. Наверняка Вы заметите

сейчас, что кое-какие богатые магнием продукты содержат и много жиров, так

что приходится соблюдать меру..."

Еще хочу поделиться своим опытом по устранению последствий жора. Если

случился вдруг срыв и очень серьезный, на весы следующим утром вставать не

стоит, чтобы не испортилось настроение. Весь следующий день следует питаться

только высокобелковыми продуктами с минимумом жира: обезжиренным творогом,

яйцами (учитывая, что в 1 яйце - 5 г жира), нежирным сыром, мясом или рыбой.

Никаких фруктов и даже овощей. Никакой соли и сахара! Пить мочегонные травы,

и вообще пить побольше, побольше физической активности, последний прием

пищи - в 16 часов, а перед сном клизма.

Утром обеспечен прежний вес тела! Это действенный метод. Дело в том, что

привес пары килограммов после обжорства - результат не прибавки массы тела,

а увеличения жидкости в организме. Невозможно поправиться за один вечер на

полтора-два килограмма! Это все вода, родимая. Ее необходимо правильно и с

умом изгнать. Но лучше, если такие обжорства буду повторяться не часто, а

хотя бы раз в неделю. Кстати, после них обмен веществ увеличивается и можно

начать хорошо худеть. Да, да, я читала об этом. Многие диетологи рекомендуют

нарушать строгие диеты и устраивать праздник живота раз в неделю для более

эффективного похудения в дальнейшем. И это мною проверено! Действует!

Наташа

Спасибо тебе Наташа, за такие интересные сведения. Может поэтому-то я и срываюсь, что в моем рационе почти отсутствуют продукты, которые вырабатывают этот самый гормон радости-удовольствия. Решила добавить в свой рацион побольше продуктов, которые поднимают уровень сиротина.

До свиданияя.

  Пишите мне, какие шаги вы делаете по направлению к своей идеальной фигуре, как или чем вы себя мотивируете, и зачем вам это нужно? В общем, жду писем с вашими рассуждениями, обоснованиями, сомнениями, а также  с положительным опытом борьбы с лишним весом, прошу, делится  результатами.  Успехов  вам-нам всем!

Наталья Санникова  nsannikov@mail.ru