Технология производства вина
2020-05-06 09:00 Анна Смелова
Сделать вино не сложно, сделать достойное вино – это искусство. При том, что технология производства вина является канонической, за годы приготовления этого напитка она получила столько вариаций, сколько человек попробовало себя в качестве винодела. Можно сказать, что виноделие – это творческий процесс, дающий огромный потенциал для полета фантазии. Различают первичное виноделие: сбор, переработка ягоды и […]