Город Гиреев
Бывшая столица Крымского ханства Бахчисарай не поразит невероятным фейерверком архитектуры - так, чтобы "ва-у-у-у" и дыхание перехватило - или кучей музеев. Здесь впечатления другие. Кривые средневековые улочки, колорит,... >>> Рай-Хансарай для Роксоланы
Крым - земля, не избалованная водой. Хочешь прославиться? Строй фонтан! Поэтому мусульманское воплощение рая - это сад с многочисленными фонтанами. Такая главная идея дворца... >>> Юфак аш и япрах сарма
Почти возле ханского дворца устраиваемся на мягких топчанах в ресторанчике "Мусафир". И праздник желудка начинается! Юфак аш? Конечно, слышали - "суп с маленькими пельменями"! Знаем - в ложке должен быть не меньше 7-ми. Считаем - 10! Как эту миниатюру из теста и фарша можно сделать руками - кулинарная загадка! ... >>> Железная цепь - зинджирли
Зинджирли медресе - одно из самых старых религиозных учебных заведений Крыма, - рассказывает нам Диляра. - Ему свыше пятисот лет. Но еще два года тому назад это была психиатрическая больница! После длинных дебатов помещения, в конечном итоге, освободили, и Турция выделила средства на реставрацию. Побывать там стоит непременно... >>> Драконы и головы президентов Чурук-Су
Двадцатиметровые каменные драконы, химеры, а то и крымский аналог американских голов президентов, выветрились в мягком известняке еще когда-то очень давно. Впрочем, лишь с 1964 года долина реки Чурук-Су - памятник природы местного значения... >>>