Стать собой Легенды и мифы о низкокалорийной диете
Для покрытия энергетических затрат женщинепо усредненным подсчетам требуется около 2 200 килокалорий в день.Даже если вы проспите 24 часа подряд, организм потратит на обеспечение жизнедеятельности - дыхание, поддержание температуры тела, деление клеток и т.п. не менее 1 300 килокалорий.
Диетология наука молодая и, к сожалению, не относится к числу точных. Этим обусловлено большое количество мнений ученых о
правильном питании и немалое количество заблуждений.
«Теория похудения, основанная на бескалорийной диете, остается, бесспорно, самым большим научным заблуждением двадцатого века. Это
обман, упрощенная и опасная гипотеза, не имеющая под собой реальной научной основы. Однако она более полувека влияет на наше отношение к питанию» - пишет Мишель Монтиньяк – автор метода раздельного питания.