Первые симптомы пневмонии во многом схожи с проявлениями других респираторных заболеваний. Но воспаление легких является опасным для жизни состоянием, которое способно привести к ряду осложнений. Своевременная диагностика с последующим эффективным лечением поможет избежать негативных последствий. Из-за чего развивается пневмония, как проявляет себя и что нужно делать – в этой статье. […]
Цитофлавин является медикаментозным препаратом, который способствует улучшению кровообращения ЦНС, сердечно-сосудистой системы. Обычно его назначают для восстановления больных в постинсультный, постинфарктный периоды. Формы выпуска и состав. Цитофлавин – лекарство отечественного производства, выпускаемое в перечисленных формах: […]
Популярное средство быстро купирует воспаление при неосложненных заболеваниях кожи и ЛОР-органов. Жидкость «Мирамистин» для детей чаще всего используется в разбавленном виде. Препарат безопасен при грамотном применении, борется с микробами и стимулирует процесс регенерации. Состав лекарственного средства […]
У этой собаки удивительная шерсть цвета спелой пшеницы, она ниспадает шелковистыми волнами, легко покачивается в такт движениям. Красавец пшеничный терьер, как будто знает о своей привлекательности. Характер у него добрый и открытый, весёлый и дружелюбный, умные карие глаза, прикрытые длинной чёлкой, внимательно смотрят на мир. […]
Глицин является простейшей аминокислотой, полученной искусственным путем. Играя большую роль в функции центральной нервной системы, находит широкое применение в неврологической практике. Препарат не является опасным для здоровья, однако передозировка глицином может вызывать нежелательные реакции. […]
Удивительный овощ семейства гречишных — ревень. Травяное растение, которое может достигать в высоту трёх метров и растёт на одном месте более 10 лет. У овощей в пищу традиционно используют плоды или корневище, у ревеня — молодые стебли листьев. Их готовят как фрукты с сахарным сиропом. Многолетник ценится как лекарственное растение. Широко используется в декоре ландшафтов. […]
Если вы Овен и Рак, совместимость в огромной степени будет зависеть от вас самих. Несмотря на то, что знаки эти принадлежат совершенно противоположным стихиям Огня и Воды, у такого союза есть перспективы. И хотя многие астрологи считают его самым нестабильным как в любовном плане, так и в супружеских отношениях, другие уверены — общность интересов и взглядов можно использовать во благо. […]
«Ломилан» – популярный препарат, относящийся к группе антигистаминовых средств. Принцип действия основан на механизме конкурентного ингибирования Н1-гистаминовых рецепторов. Согласно инструкции по применению, «Ломилан» снимает симптомы аллергических реакций и устраняет экссудат при воспалительных процессах. […]
Каждая хозяйка должна попробовать приготовить пудинг из творога, десерт, заслуживающий внимания. Блюдо традиционной английской кухни непревзойденное и как повседневная еда, и как замечательное угощение к празднику. Это всегда аппетитно, вкусно и красиво. […]
В детстве все мы любили строить песочные замки. Даже взрослым, находящимся на море, хочется проявить свое творческое начало и слепить что-нибудь эдакое — недолговечную, но красивую скульптуру. Хотя признаться честно, мало у кого из нас действительно получается что-нибудь стоящее. […]
Клубника «Мальвина» относится к позднеспелым сортам, и отзывы садоводов о ней всегда только самые восторженные. Характеристика и описание сорта. Из краткого описания сорта следует, что этот поздний, крупный вид ягодника имеет высокие товарные качества. Созревает такое растение действительно очень поздно, что […]
Ягодные и фруктовые компоты любят взрослые и дети. В сезон сбора урожая несложно приготовить витаминный напиток из свежих даров природы. В холодное время года хозяйки готовят вкусные компоты из замороженных ягод, рецепты которых находят в кулинарной книге или интернете. […]
Сновидения – один из самых необъяснимых феноменов, разгадке которого посвящён не один десяток книг. Кто-то считает их игрой подсознания, кто-то – предвестником тех или иных событий. Какие же разгадки предлагают сонники о кроликах? […]
Маринованные баклажаны – это отличная закуска, которая подойдет как к повседневному домашнему ужину, так и к праздничному столу. К тому же она готовится очень быстро и просто. Попробуйте сами! […]
Ароматная закуска на основе сала с чесноком – традиционное блюдо украинской кухни. Она с успехом используется не только для семейного стола, но и подаётся в барах и дорогих ресторанах в качестве презента для посетителей, ожидающих свой заказ. Предлагаем несколько рецептов сала с чесноком через мясорубку, на которые стоит обратить внимание. […]
Домашние растения хорошо очищают воздух, помогают украсить интерьер. Их созерцание снимает стресс и помогает расслабиться. С необычными цветочными горшками зеленые обитатели наших домов становятся еще более красивыми. Рассмотрим галерею необычных кашпо, которые были созданы авторами со всего мира для подлинного эстетического наслаждения. […]
После напряженного рабочего дня, стрессов и сложных решений хочется расслабиться, ни о чем не думать и просто наслаждаться приятной домашней обстановкой. Сохранить хорошее самочувствие, вернуть душевные и физические силы поможет экостиль в интерьере. Ведь он дарит ощущение, будто находишься на природе. […]
Мазь Флоксал — это антибактериальный препарат, относящейся к группе фторхинолонов. Его используют при проведении лечения и профилактики воспалительных болезней глаз, возникших в результате занесенной инфекции. […]
Если человека беспокоит боль в области позвоночника, он задумывается о посещении специалиста, который снимет напряжение мышц и устранит неприятные симптомы. Перед тем как записаться на прием к доктору, стоит узнать, мануальный терапевт и остеопат – в чем разница, и каковы принципы их методик. […]
При развитии у детей вирусной инфекции, возникновении лихорадочного состояния или различных болей «Ибуклин Юниор» – незаменимое и быстродействующее средство. Но не всегда оно безобидно для здоровья: подобные препараты при неправильном и продолжительном использовании могут наносить вред организму. […]
Лагман. Веганский рецепт
Лагман — национальное блюдо средней Азии.
Традиционно готовится из мяса, овощей и лапши. При добавлении в порцию
большего количества бульона, лагман можно употреблять как первое блюдо, а
при меньшем количестве бульона в порции, он представляет собой второе
блюдо из лапши с гарниром. В основном, блюда азиатской кухни
представляются очень питательными, подаваемые большими порциями с
большими кусками мяса и большим количеством овощей, поэтому трудно
представить их веганскими. Но все же возможно. К тому же, благодаря
большому количеству овощей и специй он остается таким же ярким,
ароматным и вкусным блюдом.
Вариантов приготовления даже веганского лагмана достаточно много.
Различаются они как набором ингредиентов, с добавлением бобовых, к
примеру, так и разными видами лапши. Лапша в этом блюде является
основой, и, если нет времени на её приготовление своими руками. можно
взять готовую, например, фунчозу. Для нашего вида веганского лагмана,
понадобится:
- одна чашка белой хлебопекарной муки
- одна чайная ложка оливкового масла
- вода: для теста — четверть стакана, для бульона два литра.
- один крупный болгарский красный перец
- пять картофелин
- три помидоры
- четыре столовых ложки томатной пасты
Сперва приготовим тесто для лапши. Для этого просейте муку в миску,
сделайте в ней отверстие, налейте в него масло и половину воды.
Перемешивайте вилкой и потихоньку вливайте остальную воду. Тесто должно
получиться мягким и эластичный. Поставьте его отдыхать на 15 минут.
Затем раскатайте его в тонкую лепешку, аккуратно сверните в рулон и разрежьте на лапшу. Оставьте лапшу подсохнуть.
Далее обжарьте мелко порезанный лук. На терке измельчите морковь и отправьте ее обжариваться к луку.
Добавьте в сковородку, к луку с морковью, мелко порезанный чеснок.
Нарежьте небольшой полоской один большой или два средних красных болгарских перца и добавьте его в обжарку.
Нарежьте кубиком картофель, положите его в обжарку и добавьте полтора литра воды для её тушения.
Добавьте соль, перец, зиру и лавровый лист. Накройте крышкой.
Когда картофель будет полностью готов, добавьте к нему порезанные помидоры и четыре ложки томатной пасты.
Добавьте в овощи столовую ложку копченной паприки. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой.
Отварите лапшу.
Для подачи положите в тарелку сперва лапшу, а наверх овощи и полейте
бульоном. Подавайте со свежей зеленью. Питательный и в то же время
легкий лагман готов.
