Гурмандия - страна кулинарных рецептов Каперсы из одуванчиков
Каперсы
– это нераспустившиеся бутончики кустарника каперсник, который
произрастает в некоторых областях Африки, Азии и Средиземноморья. Но мы
живем там, где это растение не растет, поэтому каперсы будем готовить из
нераспустившихся бутонов одуванчиков.