Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ройтман Изя (uroitman)

КВАС НА КВАСНОМ СУСЛЕ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 48652
Подписаться

Задалась я целью воспроизвести советский бочковой квас. И на маленьком самарском рыночке, в палатке с мукой и макаронами, обнаружила страшненькую баночку, заполненную чёрной густой массой. На этикетке: "Квасное сусло, концентрат, ГОСТ 28538-90". Купила я эту баночку и пользуюсь уже второй год, наслаждаюсь вкусами детства....

2020-06-08 17:28:21 + Комментировать Автор:

Тако с фасолевым гуакамоле и салатом

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 220002
Подписаться

Предлагаю еще один вариант Тако: начинка из гуакамоле с черной фасолью, хрустящего овощного салата и пикантной заправки. Очень вкусно и сытно...

2020-06-05 23:47:14 + Комментировать Автор:

МЯГКИЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 48652
Подписаться

Ещё один вариант заварного масляного крема. Главное отличие - масло вмешивается в горячую заварную помадку. Этот крем не застывает в монолит и им нельзя украшать выпечку и десерты. Но он прекрасно пропитывает коржи. Поэтому лучше всего его использовать для прослаивания коржей из слоёного или песочного теста. Для "Наполеона" этот крем идеален....

2020-06-03 20:07:39 + Комментировать Автор:

Торт "Париж-Брест"

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 220002
Подписаться

Торт был придуман в 1910 году кондитером Луи Дюраном в честь популярной в то время велогонки "Париж-Брест-Париж"....

2020-06-01 15:29:46 + Комментировать Автор:

СВИНИНА, ЖАРЕННАЯ В ЛАВАШЕ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 48652
Подписаться

Мясо полностью пропеклось, но осталось мягким и сочным. Лаваш зажарился и стал хрустящим. Всё вместе дало очень приятный вкус. Тактильные ощущения при еде тоже интересные - хрустящий верх и сочная солоноватая начинка....

2020-06-01 12:28:00 + Комментировать Автор:

ТОРТ "ПАРИЖ-БРЕСТ"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 48652
Подписаться

Торт очень вкусный. Но очень сытный. И очень сложно остановиться при еде, особенно если запивать торт крепким ароматным чёрным чаем....

2020-05-30 07:00:47 + Комментировать Автор:

Мясной рулет со шпинатом и козьим сыром

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 220002
Подписаться

Для начала подготавливаем ингредиенты - нарезаем лук, чеснок, зелёный лук и розмарин. Веточку розмарина оставьте на украшение рулета....

2020-05-29 23:34:14 + Комментировать Автор:

Итальянский суп с фрикадельками

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 220002
Подписаться

Фрикадельки для этого супа можно также приготовить из белого мяса индейки или нежирной телятины. В суп можно добавить любые пряные травы....

2020-05-27 23:36:34 + Комментировать Автор:

МАСЛЯНЫЙ КРЕМ "ГЛЯССЕ"

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 48652
Подписаться

Это один из вариантов заварного масляного крема. Если в более распространённых вариантах варится помадка на яйцах, сахаре и молоке, то в данном рецепте яйца завариваются кипящим сахарным сиропом....

2020-05-27 20:17:56 1 комментарий Автор:

Слоёные треугольники с творогом и зеленью

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 220002
Подписаться

Аппетитные слоёные треугольники с творогом и зеленью - это отличная закуска, которую легко приготовить из самых доступных ингредиентов....

2020-05-25 21:35:46 + Комментировать Автор: