(evkub)

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - перемячи и шарлотка

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2268

Подписаться

В выходные дни, как правило, у нас больше времени на приготовление пищи. Сегодня 2 рецепта на выбор: беляши по-татарски и торт шарлотка. Перемячи с мясом Перемячи - национальное татарское блюдо . Это сочные, сытные жареные пирожки с мясом или картофелем. Многим такие пирожки известны под названием беляши . Ингредиенты для дрожжевого теста: мука пшеничная - 1,2-1,5 кг; вода тёплая - 500 г; дрожжи сухие - 1 пакетик; сахар песок - 1 столовая ложка; соль - 1/2 чайной ложки. для начинки: жирная говядина или бар...