капустина елена григорьевна (manual)
О себе
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 15.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 15.03.2001. Советы Чтобы перловый суп не был синеватого цвета, предварительно поджарьте крупу на сливочном масле. На мясе при жарений как можно быстрее должна появиться корочка. Она способствует удержанию сока, сохранению питательных веществ. Быстрое и равномерное образование корочки достигается высокой температурой приготовления. Все советы (440) Рецепты Салат "Праздничный" Яблоки и морковь...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 14.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 14.03.2001. Советы Не храните долго вареную брюкву, поскольку через три часа в ней полностью разрушается витамин С. Приготовляя компот или кисель из свежих фруктов, сначала отжимают сок, затем отваривают ягоды, добавляют сырой сок и больше не кипятят. При таком способе приготовления в киселе или компоте сохраняется больше витаминов. Все советы (438) Рецепты Кнедлики из сырого картофеля по-че...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 13.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 13.03.2001. Советы Если бобовые долго хранились, варятся они дольше. Поэтому их, нужно замочить на более продолжительный срок. Позеленевшая головка моркови горчит, поэтому не употребляйте ее в пищу. Все советы (436) Рецепты Сельдь по-немецки Филе сельди нарезать, положить в селедочницу, сверху положить нарубленный репчатый лук и очищенное нашинкованное яблоко. Залить сметаной, заправленной с...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 12.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 12.03.2001. Советы Для приготовления дрожжевого теста на каждый килограмм муки расходуется от 20 до 50 г дрожжей. Чем больше положено в тесто сдобы (масла, яиц, сахара, тем больше надо брать дрожжей. Очищенные грибы надо на 30 минут положить в холодную воду, чтобы отмокли приставшие к ним песчинки, сухие листья, и два-три раза тщательно обмыть, каждый раз наливая, свежую воду. Все советы (43...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 11.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 11.03.2001. Советы Чтобы рыбе и бульону, придать окраску, при варке рекомендуется добавлять шафран или луковую шелуху. Блины удобно переворачивать широкой лопаткой, а не ножом. Все советы (432) Рецепты Яйца, фаршированные шпротным паштетом Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам и вынуть желтки. Паштет протереть через сито вместе с желтками. Подготовленную массу заправить лимонным соком и м...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 10.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 10.03.2001. Советы Фруктовые соусы подают к оладьям, крупяным и творожным запеканкам, пудингам. Майонез можно сохранять в холодильнике полтора месяца, а при комнатной температуре - 20 дней. Все советы (430) Рецепты Салат из моркови с зеленым горошком Морковь натереть на мелкой терке, добавить зеленый горошек, смешать с мелко нарубленной зеленью - укропом, мятой, заправить майонезом. Горошек ...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 09.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 09.03.2001. Советы Ванилин для более равномерного распределения его в творожной массе следует растворить в небольшом количестве винного спирта или горячей воды. В холодной воде ванилин растворяется очень плохо. Чтобы на поверхности соуса не образовывалась пленка, его, нужно хранить в закрытой посуде. Все советы (428) Рецепты Рулет на скорую руку Вылить в миску сгущенное молоко, яйца хорошо в...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 08.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 08.03.2001. Советы Чай, заваренный подогретой кипяченой водой, невкусный, нужна только свежевскипяченная вода. Не опускайте холодные яйца в кипяток: они могут лопнуть. Все советы (426) Рецепты Колбаса в тесте Желтки растереть с сахаром, растительным маслом и водой, перемешать с взбитыми белками и мукой, посолить по вкусу. Колбасу разрезать вдоль пополам, а затем нарезать поперек довольно тол...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 07.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 07.03.2001. Советы Очень эффектно выглядит желе-мозаика. Для этого маленькие кусочки разноцветного желе (треугольники, квадратики) залейте бесцветным желе, охладите. Чтобы жареное или тушеное мясо стало более мягким и быстрее готовилось, надо перед жареньем сбрызнуть его лимонным соком и дать пропитаться. Все советы (424) Рецепты Салат из свеклы с сыром и яйцами Сыр и вареную свеклу натереть...
Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 06.03.2001.
Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 06.03.2001. Советы Не срезайте весь жир с мяса. Тонкий слой жира во время тепловой обработки удерживает влагу, и изделие получается более сочным. Чтобы охлажденный густой кисель легко отделялся от формы, ее, нужно предварительно ополоснуть холодной кипяченой водой. Все советы (422) Рецепты Ветчинные колбаски по-швейцарски Ветчину, нарезают ломтиками, смазывают горчицей, на них укладывают лом...