Юденков Андрей (Бенцион)
О себе
Хрустящий салат с беконом
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Хрустящий салат с беконом 2016-01-19 10:00 Алексей Онегин Главное достоинство этого салата уже содержится в его названии: он очень, очень хрустящ. Здесь хрустит все - и свежая салатная зелень, и зажаристый бекон, и золотистые кедровые орешки, и даже пикантная заправка, кажется, тоже могла бы хрустеть, но ее кислотность удачно балансируется сладостью помидоров черри. Этот салат - реинкарнация того самого рецепт...
Композиция в фуд-фотографии. Общие сведения
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Композиция в фуд-фотографии. Общие сведения 2016-01-15 10:00 Алексей Онегин Фотограф Денис Карпенков, который в прошлый раз коснулся темы освещения в фуд-фотографии , продолжает свою серию статей еще одним важнейшим аспектом фотосъемки еды: выстраиванию композиции. Рекомендую всем, кто интересуется фуд-фотографией, фотографией вообще или просто хочет, чтобы его любительские снимки стали лучше. С самого начала уже одно слово `композиция' звучало для меня как молитв...
Пенне с моцареллой
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Пенне с моцареллой 2016-02-02 10:00 Алексей Онегин Паста как блюдо хороша тем, что ужин из нее можно приготовить за считанные минуты: сделал соус на скорую руку, отварил макароны - и готово. Запекать пасту - чуть более долгая история, но она полностью оправдана, потому что блюдо получается вкусным, сытным, паста `купается' в соусе под аппетитной корочкой из расплавленного сыра, словом, это та самая идеальная д...
5 фруктов - лучших источников клетчатки
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
5 фруктов - лучших источников клетчатки...
Паста с соусом болоньезе
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Мой суп харчо...
Шеф Адам Джонс
Лучшее видео в новой рассылке кулинарного сайта www.arborio.ru! Видео-рецепты, кулинарные передачи, документальные фильмы, отрывки, трейлеры и многое другое. Все, что вы хотели увидеть, но не знали, где.
Шеф...
Медленно запеченная баранина
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Медленно запеченная баранина 2016-01-26 10:00 Алексей Онегин На самом деле я никогда не переставал любить медленное запекание мяса при низкой температуре - мало какой другой способ приготовления позволяет получить такое сочное и нежное мясо, которое можно есть буквально ложкой. Но вновь обратиться к нему меня заставил случай. Попробовав в недавно открывшемся у нас `Тартарбаре' абсолютно невероятное говяжье реб...
Как научиться готовить рыбу так, чтобы не было стыдно
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Как научиться готовить рыбу так, чтобы не было стыдно...
Салат из запеченной свеклы
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Салат из запеченной свеклы 2016-01-22 10:00 Алексей Онегин Этот салат наглядно показывает, что потенциал такого простого овоща, как свекла, многие из нас недооценивают. Любые салаты из свеклы часто перегружают смыслами, добавляя орехи, чернослив, изюм, другие овощи и ингредиенты, которые отодвигают свеклу на второй план - но если позволить ей солировать, сведя роль всех добавок лишь к тому, чтобы оттенять и по...
Проголосуйте за меня на премии ``Лучший фуд-блогер 2015''
Новости из мира гастрономии, всемирно известные рестораны и шеф-повара, кулинарные хитрости и мастер-классы, секреты здорового питания и счастливой жизни. Все это и многое другое вы найдете в новой рассылке от Алексея Онегина.
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru - Проголосуйте за меня на премии `Лучший фуд-блогер 2015' 2016-01-19 13:57 Алексей Онегин Кто про что, а я снова про бег в мешках с препятствиями. Вашего покорного слугу номинировали на премию `Лучший фуд-блогер 2015, которую проводит журнал `Хлеб-соль, обещают грамоту и ценный приз, но все это только в том случае, если вы, читатели, меня поддержите. Для этого нужно всего-то ничего: 1. Перейти по ссылкам на страницы голосования в номинациях ` Фуд-блогер ' и ` Тревел...