sergeyeva tanya anatolivna
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - капуста
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
подписчиков: 2232
ПодписатьсяКапуста быстрого посола по-вьетнамски Зима, а значит пришло время солить капусту! Так еще издревле повелось. Дело это очень ответственное: от подбора рецепта до определения подходящего лунного дня. Но традиционный способ засолки капусты - процесс длительный, поэтому я предпочитаю солить капусту быстрым способом, который имеет неоспоримое преимущество - капуста готова уже через сутки. Поэтому делюсь одним из его видов - капуста по-вьетнамски. Вот видите, даже во Вьетнаме солят капусту, поэтому быстрее в ово...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - плов
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
подписчиков: 2232
ПодписатьсяПлов с айвой и бараниной Все пловы готовятся примерно по одному сценарию, например, вот по этому рецепту плова . Можно использовать различные виды мяса и добавлять для пикантности разные фрукты и приправы. В этот раз хочу предложить плов с бараниной и айвой. Плов с бараниной - это классика, а айва придаст готовому блюду интересные ароматные сладкие нотки. Ингредиенты: мякоть баранины (с задка) - 500 г; курдюк - 150 г; лук репчатый - 200 г; морковь - 400 г; рис - 500 г; айва - 1 штука; соль, чёрный перец, з...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - блинчики
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
подписчиков: 2232
ПодписатьсяБлинчики с кремом и шоколадом В тонкие блинчики спрятать можно любую начинку - мясной фарш, рубленые яйца, творог, паштеты, фрукты и даже селедку. И завернуть начинку в блины можно по-разному. Но это все знакомые варианты, которые давно пользуются популярностью. А что, если попробовать в качестве начинки использовать густой заварной крем? И я попробовала - получилось не просто вкусно, а очень вкусно! Для сладкоежек такие блинчики будут отличным десертом. Ингредиенты для блинчиков: теплое молоко - 2 стакана...