Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - снова булочки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Закусочные булочки Обязательно испеките такие закусочные булочки. Они очень нежные, в меру упругие. Эти булочки очень универсальны: можно заменить ими обыкновенный хлеб, можно подрумянить в тостере, разрезав на две половинки и намазать маслом или вареньем. Очень удобно брать их с собой - на работу, пикник, давать детям в школу. С ними получаются очень вкусными даже самые привычные бутерброды. Также с такими закусочными булочками можно смело приготовить различные домашние бургеры. Замесить мягкое и ароматно...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - калина
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Калина с медом и лимоном Калина - ягода своеобразная по вкусовым качествам, но полезная в смысле лечебных свойств. Перетёртая калина с мёдом поможет от кашля, простуды и от высокого давления. Если у вас на даче растёт калина, соберите немного ягод и сохраните их на случай простудных заболеваний. Например, перетрите ягоду, добавьте немного мёда, уберите в холодильник и используйте такую калину при простуде - вот этот рецепт. А сейчас я предложу более изысканный вариант: добавим больше мёда и лимон, тогда ка...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - индейка
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Индейка в горчичном маринаде в мультиварке с брюссельской капустой Не все же сочные куски свиной шеи на вилку нанизывать, иногда хочется и чего-то полегче, диетичнее, но чтобы глаз продолжал радоваться! Одним из самых полезных видов мяса продолжает оставаться индейка, которое делит это первенство и кроликом, цыплятами и перепелами, поэтому ее и приготовим. Тем более что, несмотря на грубость волокон, готовится она достаточно быстро. Другой вопрос, что о <суховатости> филе индейки есть устоявшееся мнение, п...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - булочки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Булочки из творожного теста с вялеными помидорами Заготовив впрок вяленые помидоры , невольно начинаешь думать, что бы такого ещё из них приготовить. И не просто приготовить, а растянуть удовольствие, потому как, сколько их не заготовь, заканчиваются уж слишком быстро. После бутербродов и салатов в ход пошла паста с вялеными помидорами , пицца с вялеными помидорами , а затем и выпечка. Можно сделать точно такие же улитки и из дрожжевого теста. Однако творожное ничуть не хуже, нежное и воздушное, и имеет од...
Рецепты моей бабушки: Свинина с яблоками,индюшка в меду,булочки с маком и оладьи
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Здравствуйте уважаемые подписчики, Свинина, тушеная с яблоками Нежное мясо с яблочным ароматом, быстро готовится. Подробнее. Пышные оладьи на соде Подробнее. Запеченная грудка индейки Простой рецепт приготовления сочной индюшиной грудки в медовом соусе. Подробнее. Булочки с маком Почти не сдобные и не очень сладкие булочки с воздушным тестом и ароматом лимона. Подробнее. Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайтах Рецепты моей бабушки и Кулинарный ответ . Также там размещены фотографии блюд и рецеп...
Кулинарный блокнот хозяюшки Винегрет
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Винегрет 1 свекла 1 морковка 5 небольших картофелин пол банки горошка треть литровой банки квашеной капусты Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте . Обсудить рецепт, рассказать о своём рецепте можно на форуме. В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта. У каждой хозяйки свой винегрет. Рецепт от нашей форумчанки Таньчик ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - гарнир
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Гарнир из кабачков Ваши любимые блюда из мяса или рыбы прекрасно дополнит простой гарнир из кабачков или цукини. Свежий или сушеный тимьян замечательно ароматизирует обжаренные кабачки и придаёт обыденным дачным овощам, которые созрели в таком количестве, что всем изрядно надоели, новый вкус. Кабачки, пропитанные ароматом тимьяна и чеснока как нельзя кстати дополнят и обогатят основное мясное или рыбное блюдо. Категория : гарнир . Способ приготовления : жарка . Ингредиенты: кабачки или цукини - 500 г чесно...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - закуска
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Закуска из баклажанов с болгарским перцем и фенхелем Необычное сочетание горького и сладкого, овощей и фруктов как правило дает превосходный результат. Попробуйте обжаренные баклажаны и сладкий перец дополнить ярким вкусом фенхеля и пикантным ароматом свежей кинзы. Практически любые фрукты и ягоды в карамели прекрасно сочетаются с привычными для нашего меню овощами. Главное в приготовлении таких закусок - найти точные пропорции, чтобы получить идеальную вкусовую гармонию. Время приготовления: 30 минут. Инг...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - перец острый
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Перец острый квашеный Квашение - это очень интересный вариант заготовки горького острого перца. Этот рецепт с лимоном и зеленью из маррокканской кухни, там очень распространены разные варианты квашения овощей, острый перец - один из них. Перец получается вкусный, острый, забористый. Рецепт для любителей самого острого перца. Способ приготовления : квашение . Ингредиенты на 2-х литровую банку : примерно 1 кг длинного острого перца 1 л воды 80 г каменной соли 2 ст.л. сахара пучок укропа половина лимона. Подр...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - свинина и грибы
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Свинина с грибами в мультиварке Мой муж очень любит скоблянку, но скоблянку не рыбную, а мясную. Сегодня он как раз потребовал ее на ужин. Но, поскольку мне не хотелось с ней возиться, да и сливок в наличии не было, я решила приготовить ему мясо по вкусу похожее на его любимое блюдо. Хочу и вам предложить этот несложный рецепт приготовления наивкуснейшей мягкой свинины с грибами, молоком и пармезаном. Хочу отметить, что мясо просто тает во рту за счет того, что оно тушится в мультиварке. У меня мультиварка...