Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - консервированные помидоры
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Консервированные помидоры в желе по-латышски Очень оригинальный и необычный способ консервации на зиму, когда помидоры делают не в простом рассоле, а в желе из рассола с морковью и луком. Такие консервированные помидоры в желе можно есть просто ложками со всем содержимым банки. Они получаются нежными и вкусными. Ингредиенты на 3 литра : 1,5 кг сладких мясистых помидор 300 г репчатого лука 300 г моркови 50 г желатина 100 мл холодной кипяченой воды для желатина 1,5 л воды для рассола 2 ст.л. соли 3 ст.л. сах...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - персики
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Запеченные персики с моцареллой и шоколадом Сочные персики с бархатистой кожицей и глянцевые нектарины занимают достойное место в меню фешенебельных ресторанов и курортных кафе, а также любимы детворой и взрослыми в маленьком селе или крупном мегаполисе. И неважно, выросли персики в вашем саду или вы купили их на рынке, персики - они и в России персики! Предлагаю приготовить из этого вкусного и полезного фрукта самостоятельный десерт, а вернее - маленькое пирожное с мягким сыром, с крошкой печенья и шокола...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - креветки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Жареные креветки с мятным соусом песто Мне давно хотелось попробовать сделать что то необычное и интересное для себя в плане гастрономических открытий. Так как я являюсь фанаткой всевозможных соусов и заправок, то выбор мой логично пал на соус песто , но не с базиликом, как это принято, а с мятой. Ну и чтобы совсем удивить вкусовые рецепторы я решила скомбинировать этот соус с классическими обжаренными в специях креветками. Предлагаю вам повторить мой эксперимент, ведь мои домочадцы не только съели все до ...
Рецепты моей бабушки: Печеная тыква, тефтели, баклажаны в йогурте и пирожные
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Здравствуйте уважаемые подписчики, Вот и наступил тыквенный сезон. Предлагаю приготовить Печеную тыкву по бабушкиному рецепту Может быть как диетическим десертом, так и гарниром к мясу. Подробнее. Еще тыквенные рецепты . Томленые свиные тефтели с тушеной морковью Нежное и сытное блюдо из серии <2 в 1, не требующее приготовления дополнительного гарнира. Подробнее. Баклажаны, запеченные в йогурте Приятная добавка к мясу или салату. Подробнее. Французские гренки со сливами Очень быстрый осенний завтрак. Подро...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - баклажаны
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Острые баклажаны в медово-лимонном соусе Ах, как хочется сохранить уходящее лето, жаркие воспоминания и сладкие мечты. Может благодаря этим порывам тысячи садоводов/огородников, поваров и кулинаров, а также все остальные любители вкусно покушать делают ярко-вкусные заготовки на зиму. На этот раз предлагаю рецепт острой и сладкой закуски из баклажанов. Многим известна острая баклажанная икра , но немногие знают, что к этому блюду можно добавить кисло-сладких ноток. Эта закуска украсит любое взрослое застоль...
Кулинарный блокнот хозяюшки Сливовый джем
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки Сливовый джем В этом году выдался отличный урожай слив и яблок. Это всегда очень радует! Но когда дело доходит до переработки урожая, тут и начинаешь задумываться. Часть слив я заморозила. Но слив ещё осталось много, а место в морозильной камере уже закончилось. Вот я и решила сварить сливовый джем. Рецепт от Victoria Сливы без косточек - 1 кг Сахар-песок - 600 г Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте . Обсудить рецепт, рассказать о своём рец...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - лечо
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Быстрое лечо Секрет быстроты этого лечо в постепенной закладке ингредиентов (сначала помидоры, потом перец) и четко выверенных пропорциях. При таком количестве продуктов уложится можно в один час, со всей чисткой овощей, их нарезкой и обработкой. В результате получается очень вкусное лечо, свежее и ароматное, сохраняющее вкус летних овощей. Приятно открыть такую баночку холодной зимой, как вкусное дополнение к сытному зимнему ужину. Хорошо подходит к картофелю, рису или макаронам, а еще очень вкусно в лечо...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
В последнем выпуске был рецепт знаменитого Цветаевского пирога с яблока. Вот ещё несколько рецептов яблочной выпечки: Пирог бисквитный с яблоками Ароматный и очень нежный бисквитный пирог с кисло-сладкой яблочной начинкой по праву является одним из самых популярных и часто употребляемым кондитерским изделием. Его присутствие на столах во время домашних чаепитий или тихих семейных праздниках всегда кстати. Бисквитное тесто готовится быстро, и при знании простых законов кулинарии и соблюдении несложных прави...
Рецепты моей бабушки: Буженина в яблоках, заварные, маринованная дыня и пирог
Рецепты моей бабушки - простые и вкусные домашние рецепты. Готовить вкусно - просто!
Здравствуйте уважаемые подписчики, 1 сентября предлагаю порадовать школьников Заварными пирожными Подробнее. Буженина в яблоках Быстрая буженина в яблочном соусе. Время на подготовку к запеканию - 5 минут. Удобна для школьных "завтраков" Подробнее. Тыквенная каша в горшочке Быстрая и вкусная тыквенная каша по старинному рецепту Подробнее. И другие тыквенные рецепты . Маринованная дыня Для маринования пригодны немного недозрелые дыни Подробнее. Другие рецепты домашней консервации . И быстрый Мужск...
Простые секреты здорового питания
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Добрый день дорогие читатели ) Не знаю как вы, но я по вам и вашим вопросам очень соскучилась! Расскажу куда я пропала ) За время отсутствия рассылки мне удалось поучавствовать в программе Контрольная Закупка на Первом канале. Отсняли пока пять передач, три из которых вы можете увидеть опубликованными на моем сайте www.negoloday.ru две готовятся к выходу и после 14 сентября я продолжу съемки) Также удалось записать передачу в г.Воронеж "Наш Рецепт", куда я была приглашена гостем и рассказывала ос...