Марк (Лучшие рецепты)
О себе
Рассылки
Лучшие рецепты Заварные кольца с творожно-масляным кремом
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: Для теста: 250мл. воды щепотка соли 250гр. муки 100гр. сливочного масла 3-4 яйца(крупных 3, средних 4шт) Творожный крем: 320 г творога 175г масла 90г сахарной пудры 65г сгущенки 1 пакетик ванильного сахара 1 ст.л. коньяка или десертного вина (если пирожные будут кушать и детки, то алкоголь не добавлять) сахарная пудра для посыпки Приготовление теста: 1.В кастрюле с широким дном и толстыми стенками разогреть и довести до кипения воду, соль и сливочное масло. Всыпать разом всю предварительно про...
Лучшие рецепты Ванильные пуговицы
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: Сливочное масло 170 г Сливочный сыр 85 г Сахар-песок 1 стакан Яйцо 1 шт Ванилин 1 чайная ложка Мука 2,75 стакана Разрыхлитель 1 чайная ложка Соль чайная ложка Пищевой краситель (или натуральные красители) Приготовление: Взбейте сливочное масло, сливочный сыр и сахар до воздушного состояния. Вбейте яйцо, добавьте ванилин и взбейте до однородной массы. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте сухие ингредиенты в кремовую массу. Замесите тесто и разделите его на 2 части, в каждую добавьте крас...
Лучшие рецепты Полента с сыром и грибами
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: 300 г кукурузной крупы 1 л молока 200 г сыра фонтина 1 ст. ложка сливочного масла 2 желтка 400 г грибного микса 3 ст. ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 ст. ложка рубленой петрушки 1 л соуса бешамель Приготовление: 1. Вскипятить молоко с солью, после чего по чуть-чуть всыпать кукурузную крупу. Уменьшить до минимума огонь, накрыть крышкой и, помешивая каждые 5 минут, варить около 45 минут. 2. За минуту до конца приготовления добавить в кашу масло, половину тертого сыра, желтки, соль и пе...
Лучшие рецепты Ванильный торт
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: Сливочное масло 195 г Сахарная пудра 150 г Яйцо 3 шт Ванилин 1 чайная ложка Молоко 60 мл Горячая вода 60 мл Какао-порошок 120 г Горький шоколад (70) 180 г Белый шоколад 320 г Конфитюр Ванильная глазурь: Сахарная пудра 1,5 стакана Сливочное масло 110 г Ванилин Молоко 1 столовая ложка Приготовление: Духовку нагрейте до 180C. 2 формы для торта смажьте маслом. Взбейте маслом комнатной температуры с сахаром до воздушного состояния. Вбивайте по одному яйцу, ванилин. Просейте муку, разрыхлитель, и ка...
Лучшие рецепты Киш с грибами и помидорами
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое) Опята (или шампиньоны) - 400 г Лук репчатый - 1 шт Сыр - 100-150 г 1/2 стакана молока Яйца - 2 шт Помидор - 2 шт Пучок зелени (лук, укроп, петрушка) Специи, соль, перец - по вкусу Приготовление: Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см. Сделать на тесте частые проколы вилкой , посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при 170 градусах в течение 10 минут.Грибы измельчить, поджарить с л...
Лучшие рецепты Варенье из кизила
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: 1,5 кг сахара 1 кг кизила на 1 кг (20 порций: Приготовление: 1. Кизил перебрать, промыть. В широкой кастрюле вскипятить воду. Кизил класть порциями в сито, опускать в кипяток и бланшировать 1 мин. 2. Сахар развести в 300 мл воды и довести до кипения. Положить в кипящий сироп кизил, варить 7 мин, снимая пену. 3. Снять с огня, дать полностью остыть. Вернуть на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Вновь дать остыть, затем проварить еще раз. Разложить варенье в стерилизованные банки. Чи...
Лучшие рецепты Киш с грибами и помидорами
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое) Опята (или шампиньоны) - 400 г Лук репчатый - 1 шт Сыр - 100-150 г 1/2 стакана молока Яйца - 2 шт Помидор - 2 шт Пучок зелени (лук, укроп, петрушка) Специи, соль, перец - по вкусу Приготовление: Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см. Сделать на тесте частые проколы вилкой , посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при 170 градусах в течение 10 минут.Грибы измельчить, поджарить с л...
Лучшие рецепты Кокосовое печенье
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: - 100 гр. муки - 100 гр. сахара - 200 гр. кокосовой стружки - 2 яйца - 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителям, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на пол часа. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин. Читать статью полностью на блоге | Лучшие рецепты на dixmix.ru ...
Лучшие рецепты Лимонный кекс с маком
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: 120 гр. размягченного сливочного масла 2 яйца 90 гр. сметаны 100 гр. сахара 50 гр. мака 1 ч. ложка лимонной цедры 25 мл. лимонного сока 1 пакетик (10 гр) ванильного сахара 1 ч. ложка разрыхлителя теста 1\4 ч. ложки соли 140 гр. муки дополнительно 1 ст. ложка лимонного сока для пропитки Приготовление: Мак залить кипятком на 10 минут, затем процедить через сито, дать полностью стечь воде. Форму смазать сливочным маслом, слегка присыпать мукой. Духовку нагреть на 180 градусов. Сливочное масло взб...
Лучшие рецепты Кокосовое печенье
Кулинарные рецепты с фотографиями, кулинария, салаты, чай, кофе, коктейли и десерты.
Ингредиенты: - 100 гр. муки - 100 гр. сахара - 200 гр. кокосовой стружки - 2 яйца - 1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителям, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на пол часа. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин. Читать статью полностью на блоге | Лучшие рецепты на dixmix.ru ...