Дао Востока

Дао Востока. Театр кабуки. Часть 2

Продолжается публикации о легендарном японском театре кабуки и особенностях его развития на протяжении нескольких веков. В данной статье Л.Д. Гришелевой рассказывается о борьбе властей Японии против театра кабуки, которая велась с возникновения этого театра и практически до окончания эпохи Токугава. Более подробно об этом - в 6 части статьи Л.Д. Гришелевой <Кабуки и театральное искусство Японии> на сайте Варапаев. ru ...

2019-01-17 17:59:32 + Комментировать

Дао Востока. Пекинская кухня

Благодаря своему статусу, Пекин являлся тем местом, куда на протяжении многих веков приезжали миллионы людей из самых разных провинций Поднебесной, принося с собой кулинарные традиции. Именно поэтому пекинская кухня вобрала в себя всё лучшее, что есть в традициях других кулинарных школ Китая. А её визитной карточкой считается пекинская жареная утка, а также многочисленные вегетарианские блюда. Более подробно об этом в моей статье <Региональные школы китайской кухни. Пекинская кухня> на сайте Портал Восток ...

2019-01-04 11:11:31 + Комментировать

Дао Востока. Дзото - японская традиция дарить подарки

В Стране Восходящего Солнца совершенно особенная традиции, касающаяся преподнесения подарков. Можно сказать, что это настоящее искусство. Японцы используют любые подходящие поводы, чтобы преподнести подарок, соответственно и получают они их также часто. Без преувеличения можно утверждать, что в Японии преподносят и получают больше подарков, чем в какой-либо другой стране. Об этом - в моей статье <Дзото> на сайте Варапаев. ru Автор: Дмитрий Варапаев ...

2018-12-31 09:05:16 + Комментировать

Дао Востока. Сычуаньская кухня

Провинцию Сычуань, расположенную в самом центре Китая, нередко называют <земным раем> за потрясающе красивую природу и плодородные земли. Пожалуй, единственным недостатком этого рая является через чур влажный климат. Именно благодаря ему и сложилась эта специфическая кухня, в блюдах которой непременно присутствует большое количество таких приправ, как черный перец, жгучий красный стручковый перец и имбирь. Более подробно об этом в моей статье <Региональные школы китайской кухни. Сычуаньская кухня> на сайте...

2018-12-29 15:44:02 + Комментировать

Дао Востока. Театр кабуки

Театр кабуки прошел довольно долгий путь развития, начавшийся в XVII веке и продолжающийся до сих пор. В отличие от элитарного театра ноо, кабуки был по-настоящему народным жанром театрального искусства. Изначально его цель заключалась в том, чтобы правдиво рассказывать о жизни средневекового японского города. Неудивительно, что кабуки постоянно подвергался гонениям со стороны власти. Более подробно об истории кабуки читайте в пятой части статьи Л.Д. Гришелевой <Кабуки и театральное искусство Японии> на са...

2018-12-26 10:35:12 + Комментировать

Дао Востока. Индийская литература

Литература Индии подавляющим большинством исследователей однозначно признается в качестве самой древней из ныне существующих литератур. По самым скромным оценка её история насчитывает около 40 веков. Так, самые ранние из доступных сегодня памятников литературы на санскрите, являющимся древнейшим языком индоарийской ветви индоевропейской семьи, восходят к концу II тысячелетия до н. э. Читайте об этом в статье И.С. Рабиновича <История индийской литературы> на сайте Портал Восток ...

2018-12-24 17:14:00 + Комментировать

Дао Востока. Виды японского театра. Часть 3

Если такие виды театрального искусства, как ноо, кёгэн, сингэки и дзёрури (о которых шла речь в предыдущей части статьи) оказали существенное влияние на формирование кабуки, то сам этот театр, в свою очередь, значительно повлиял на развитие таких театральных жанров, как симпа, синкокугэки и гэндайгэки. О них Л.Д. Гришелева повествует в четвертой части статьи <Кабуки и театральное искусство Японии> на сайте Варапаев. ru ...

2018-12-22 10:36:36 + Комментировать

Дао Востока. Цзянсу-Чжэцзянская кухня

Кулинарная школа, сформировавшаяся на территории провинций Цзянсу и Чжэцзян, имеет два основных отличия, выделяющих её из других региональных кухонь Поднебесной. Во-первых, это сравнительно небольшое количество используемых при готовке ингредиентов, во-вторых, характерный сладковатый привкус блюд. Более подробно об этом в моей статье <Региональные школы китайской кухни. Цзянсу-Чжэцзянская кухня> на сайте Портал Восток . Автор: Дмитрий Варапаев ...

2018-12-20 17:06:14 + Комментировать

Дао Востока. Поэзия эпохи Нара

История японской поэзии насчитывает чуть ли не полтора тысячелетия. Уже к VIII веку нашей эры в Стране Восходящего Солнца существовала хорошо развитая поэтическая традиция, нашедшая своё оригинальное выражение в поэзии эпохи Нара, о которой можно узнать из моей статьи <Поэзия эпохи Нара> на сайте Варапаев. ru Автор: Дмитрий Варапаев ...

2018-12-18 12:25:11 + Комментировать

Дао Востока. Гуандунская кухня

Гуандунская кухня выделяется среди других региональных кулинарных школ Поднебесной тем, что в ней используется самое большое разнообразие продуктов. Этому способствует то, что провинция Гуандун расположена в субтропической части Китая, и здесь произрастает множество самых разнообразных фруктов и овощей. Кроме того, реки и моря изобилуют здесь рыбой и другой живностью, которую жители Поднебесной активно употребляют в пищу. Об этом моя статья <Региональные школы китайской кухни. Гуандунская кухня> на сайте П...

2018-12-17 12:29:54 + Комментировать
  • 1
  • 2