Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
6 участников

Описание группы

Статьи о моде, красоте и здоровье, взаимоотношениях, стиле жизни, путешествиях, гороскопах, культуре и т. д. Новости из мира шоу-бизнеса, светская хроника. Подборка статей с фотографиями о бьюти-новинках, модных тенденциях, уличном стиле


Все подрубрики

Скумбрия-гриль с летним винегретом

ИНГРЕДИЕНТЫ 2 отварные свеклы
1\2 луковицы
1\2 огурца
2 ч. л. рубленного укропа
1 ч. л. паприки
1 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. оливкового масла
4 филе свежей скумбрии (макрели)
соль
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Свеклу, лук, огурец нарежьте мелкими кубиками. Укроп мелко порубите.
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла и рыбы, посолите и оставьте в сторону.
Шаг 3
Филе рыбы посолите и обмажьте оливковым маслом. Обжаривайте рыбу на хорошо разогретом гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте сразу же с сальсой из свеклы с паприкой.
Пикантный винегрет, точнее, соус из свеклы и свежего огурца  придаст жареной на гриле скумбрии совершенно новый вкус  Скумбрия-гриль с летним винегретом готовится очень быстро,  выглядит красиво и подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола

Сувлаки из баранины в пите

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг мякоти задней бараньей ножки
2 помидора
2–3 средние красные луковицы
по 2 веточки розмарина и мяты
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Замочите деревянные шпажки в горячей воде на 1 ч. Очистите лук, разрежьте вдоль на четвертинки, разделите на слои. Мелко порубите листочки розмарина и мяты, выложите лук и зелень в зиплок-пакет с застежкой или в контейнер для маринования, влейте 80 мл оливкового масла.
Шаг 2
С мяса удалите все пленки, нарежьте мясо продолговатыми кусочками примерно 4х3х3 см. Посолите и поперчите со всех сторон, положите в масло с луком и зеленью, перемешайте и закройте. Маринуйте 1 ч.
Шаг 3
Для цацики огурцы натрите на крупной терке или порубите ножом, выложите в сито, посолите, дайте стечь жидкости, 30 мин. Смешайте с йогуртом, добавьте рубленые мяту и чеснок, поперчите, сбрызните оливковым маслом.
Шаг 4
Разожгите угли в мангале или в котле барбекю – они должны хорошо прогореть и покрыться белым пеплом, или разогрейте гриль. Тонко нарежьте помидоры, поперчите, сбрызните оливковым маслом. Нанижите мясо вперемежку с луком на шпажки. Решетку прогрейте, смажьте маслом, выложите мясо, жарьте, переворачивая раз в 1,5–2 мин., до желаемой степени прожарки баранины.
Шаг 5
Одновременно подогрейте питы (можно на 1 мин. уложить лепешки на жарящиеся шашлычки).
В Греции сувлаки - шашлыки на деревянных шпажках - чаще всего готовят из свинины, которую мы заменили на баранину

Запеканка из трески с овощами, которая понравится любому

Ваши родные не очень жалуют рыбу? Предложите им такую запеканку, и дело потихоньку пойдет на лад

Постный банано-кокосовый торт

Постный торт с волшебными коржами, потрясающей манно-ежевичной прослойкой и нежным кокосово-рисовым кремом

Конец из гнезда

С некоторых пор я работаю в косметологической клинике сисадмином
Комментировать  188 просмотров vote 0

Скрытая опасность ЗОЖ

В медицине появился новый термин ОРТОРЕКСИЯ

О кошках и человеках

История случилась в славной Калифорнийщине

Новый год с родственниками

Неумолимо приближается самый любимый всеми россиянами праздник Новый год! Неважно, как вы будете его встречать

Белый «одуванчик»

Маленький городок

Крошка картошка с пикантной начинкой: рецепт запеченного картофеля

Запеченный картофель в стиле крошка картошка, с пикантной начинкой, понравится всем любителям фастфуда

Безумно вкусное блюдо: капустные треугольники с фаршем

Капустные треугольники с фаршем – это невероятно вкусное блюдо, которое можно сделать из простых продуктов

Творожный торт «Наполеон» с заварным кремом: на сковороде

Творожный торт «Наполеон», который мы будем готовить без духовки, придется по душе всем любителям нежной выпечки

Честные добытчики

Сначала был кот
Комментировать  180 просмотров vote 0

В итальянском районе

Живу я в итальянском районе Нью-Йорка
Комментировать  178 просмотров vote 0

Витаминный салат с молодой капустой: без майонеза, с легкой заправкой

Витаминный салат с молодой капустой и редисом относится к моим самым любимым

Говядина с картофелем «Вкуснее не придумаешь»: секрет в подливе

Тушеная говядина с картофелем – это рецепт, знакомый многим

Свинина, запеченная в фольге: сочная, ароматная и потрясающе вкусная

Ни один праздничный стол не обходится без аппетитной мясной нарезки

Скумбрия, запеченная в рукаве: и вкусный обед готов

Рецепт, который я вам сегодня решила предложить, один из самых любимых

Хворост на молоке: гора «хрустиков» на раз, два, три

Хотите побаловать своих родных невероятно вкусной выпечкой? Нажарьте хворост на молоке

Селедочный паштет: очень вкусная и легкая закуска

Замечательная холодная закуска, рецепт которой я вам сегодня предлагаю, наверняка уже знакома многим хозяйкам

Мясо в горшочках по-болгарски: очень вкусно и просто

Предлагаю рецепт, который в нашей семье прижился уже очень давно

Обалденно вкусное блюдо два в одном: салат и закуска из селедки по-корейски

Решила предложить изумительный рецепт обалденно вкусного блюда, которое в моей семье пользуется бешеной популярностью

Овощной салат для худеющих: можно есть даже ночью

Благодаря низкокалорийным ингредиентам и уникальной заправке, овощной салат для худеющих можно есть даже ночью

Оригинальный салат «Сырные ежики»: простой рецепт красивого блюда

Оригинальный салат «Сырные ежики» приготовить настолько просто и легко, что можно делать хоть каждый день

Сочный и мягкий шашлык в духовке: два варианта приготовления

Официально весна наступила на территории России уже больше месяца назад, но погода не располагает к пикникам на свежем воздухе

Неповторимый салат с куриными сердечками: такого вы еще не пробовали

Решила поделиться с вами рецептом замечательного и очень вкусного блюда