пишет:
Удивительно, как один-единственный компонент может преобразить самое обыденное и пресное овощное блюдо, придав ему особый вкус. Речь идёт о грецком орехе. Его текстура и насыщенный вкус, придают блюду особую изюминку.
Салат с грецким орехом исчезает с праздничного стола в числе первых. Секрет его успеха в том, что орехи идеально сочетаются почти с любыми продуктами. Некоторые вкусы они оттеняют, другие выделяют, усиливают.
Перед внесением в салат грецкие орехи можно измельчить различными способами: пропустить через кухонный комбайн, измельчить блендером до крошки или просто нарубить ножом. Их можно использовать сырыми или предварительно подвергнуть лёгкой термической обработке – обжарить на сухой сковороде до появления аромата.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как заморозить клубнику с сахаром
(2)
Stelmi
,
14.10.2019
-
Стерпится - слюбится?
(1)
galina_sira
,
27.06.2018
20260109165651