пишет:
Мало кто любит лук в сыром виде, но если его замариновать в уксусе – совсем другое дело.
Пикантные, кисло-сладкие, вкусно похрустывающие колечки или полукольца – идеальное решение для «разбавления» шашлыка, люля-кебаба и любого другого запеченного или жареного мяса.
Благодаря специальным маринадам, горечь лука смягчается, и он приобретает великолепный вкус.
Если добавлять в маринованный лук разнообразные приправы, то из него получится еще более интересная закуска.
Нехитрая заготовка все же отличается в зависимости от того, куда мы планируем ее применить в дальнейшем.
Для маринования можно использовать как белый, так и красный лук.
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: