Выбирая продукты питания, мы привыкли ориентироваться на формулировку сделано по ГОСТу как на гарантию качества продукции К сожалению, там, где речь идет о рыбных консервах, этот критерий не всегда срабатывает.

Большинство рыбных консервов на прилавках российских магазинов произведено в соответствии с ГОСТами, однако на поверку многие из них не соответствуют требованиям этих нормативных документов. По словам заместителя генерального директора ОАО «Гипрорыбфлот» Галины Масловой, качество этой продукции остается на стабильно низком уровне, и причинами этого являются нарушения технологии и низкое качество сырья.

Согласно выводам экспертов «Общественного контроля», лишь два образца из семи соответствуют заявленному производителем ГОСТу.

Рыбные консервы, соответствующие требованиям нормативных документов

Далее...