Аки – это необычное растение с вкусными плодами, является неотъемлемой частью истории Ямайки и считается их «национальным» фруктом.

Несмотря на все достоинства, употребление плодов аки может привести к летальному исходу. Поэтому важно знать – что это за фрукт, как его употреблять правильно и чем он все же полезен.

Аки или Блигия вкусная (лат. Blighia sapida) представляет собой красивое плодовое дерево семейства Сапиндовые. Поэтому часто растение выращивают в декоративных целях.

Дерево редко достигает в высоту более 2 метров. Листья имеют эллиптическую форму. Плоды красно-желтого цвета и напоминают по форме грушу. После созревания фрукта плод трескается. Можно увидеть при этом кремовую сладкую мякоть и семена.

Читать далее...