Во французской кухне изысканных, при этом простых в приготовлении блюд множества. Поэтому они, сегодня становятся классикой ресторанной кухни. Вкусная кухня предлагает приготовить утонченное и великолепное блюдо Франции под красивым названием – «Фрикасе».
Классическое фрикасе готовится исключительно из цыпленка, либо молодой баранины. Но сегодня среди поваров очень популярно его делать из кролика, курицы и телятины. Вот поэтому на нашем столе будет фрикасе из курицы, рецепт совершенно несложный в приготовлении. Также можно использовать и любой другой сорт мяса или вид птицы, блюдо все равно получится сочным и нежным.
Как приготовить фрикасе из курицы?
Куриное фрикасе мы заправим легким и воздушным сливочным соусом с приятной пикантной кислинкой. В рецепте мы будем использовать куриные ножки и крылышки.
Фрикасе из курицы, рецепт с фото пошагово
Ингредиенты
Куриные крылышки и ножки – одной тушки (можно использовать любые другие части птицы)
Репчатый лук – 1 штука
Корень имбиря – 2 см, либо в порошке — 0,5 чайной ложки
Молотый мускатный орех – 1 чайная ложка
Соевый соус – 3 столовые ложки
Мука – 2 столовые ложки
Сливки – 200 мл
Растительное рафинированное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Что лучше есть худеющим? Конечно же, эти продукты.
(1)
Bird Effe
,
21.01.2022
-
Правильное мытье посуды. Любим кушать, должны любить и мыть столовые приборы.
(1)
Bird Effe
,
18.01.2022
-
Кушать косточки граната можно или нет?
(1)
Гуч
,
10.01.2022
-
Остатки красного вина и белого вина после праздников куда деть?
(1)
о1о
,
09.01.2022
-
Куриная колбаска с сыром и салом. Вкусная домашняя закуска.
(1)
Дмитрий Мазурак
,
08.11.2021
20240626112311