Вкусный осетинский пирог с куриными желудками Фыдджин

фыдджин. осетинский пирог с куриными желудками

Время приготовления : 1 час 30 минут

Количество порций : 8 штук

Вам понадобится :

- 650 гр. муки
- 1 яйцо
- 1,5 стакана кефира или воды
- 1 ч. ложка соли

Для начинки:

600 гр. очищенных куриных желудков
1 маленькая луковица
2-3 зубчика чеснока
250 мл мясного или куриного бульона или воды
соль и черный и красный острый перец по вкусу
сливочное масло для смазывания

Приготовление :

1 . Для теста муку просейте горкой, в середине сделайте углубление, влейте теплую воду или кефир комнатной температуры, вбейте яйцо, добавьте соль и замесите не очень крутое тесто. Дайте тесту отлежаться под полотенцем, 15-20 минут

2 . Куриные желудки по возможности очистите от пленок и пропустите через крупную решетку мясорубки.

...

Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Вкусный осетинский пирог с куриными желудками Фыдджин Время приготовления Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/eda-hot-kuda/14067091/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Вкусный осетинский пирог с куриными желудками Фыдджин </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">     Время приготовления </div> </div> Вкусный осетинский пирог с куриными желудками Фыдджин <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/eda-hot-kuda/14067091/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Вкусный осетинский пирог с куриными желудками Фыдджин</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Время приготовления </div> </div>

reksdog

31.08.2017

В избранное Пожаловаться Просмотров: 566

Комментарии ⁰

Еда хоть куда 1744

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Вкусный осетинский пирог с куриными желудками Фыдджин

Комментарии временно отключены

Открытая группа
7541 участник