В последнее время в разных ресторанах города вижу в меню сладкие роллы, приготовленные из блинов. Вариантов их очень много. В основном, это сладкие роллы с фруктами и творожным кремом в разных вариациях. Стоит это блюдо, надо сказать, недешево. И поэтому,  я решила приготовить сладкие роллы в домашних условиях. Это в несколько раз дешевле, да и вкусно очень. Надеюсь, и вам такие сладкие роллы из блинов понравятся.

Как приготовить сладкие роллы из блинов

Ингредиенты:

• 4 тонких блинчика
• 2 белка
• 2 ст.л. сахара
• цедра 1 лимона
• 4 ст.л. мелкомолотых обжаренных грецких орехов
• 0, 5 ч.л. лимонного сока
• щепотка соли

Для шоколадного соуса:

• 50 гр. черного шоколада
• 100 гр. сливок 10-15 %

1. Для начала напеките тонких блинов по вашему любимому рецепту. 
2. Затем возьмите белки и взбейте их со щепоткой соли до густой пены, добавьте сахар и продолжайте взбивать
3. Весь рецепт