Давно я не баловала домашних вкусняшками, пришло время приготовить простую и вкусную выпечку - кекс с изюмом на майонезе.
Не спешите презрительно фыркать, если использовать свой домашний майонез из свежих полезных продуктов, приготовленный за 5 минут, кекс становится гораздо полезней всех аналогов, выпекаемых на сливочном масле или маргарине. Рецепт майонеза, само собой, я давала и привожу в рецепте по ссылке.
Меня подкупает приготовление этого кекса своей простотой, если не фотографировать процесс, тесто замесить ложкой в большой чашке отнимет не более 15 минут, с учетом поиска всех компонентов, а об остальном заботится духовка, освобождая нам руки и время для других дел.
Кроме того, эта выпечка всегда получается вкусной и быстро съедается домашними, вместо изюма можно положить орехи или экзотические кубики папайи-маракуйи и др.
Чтобы приготовить кекс с изюмом на майонезе, нам понадобится:
- 2 ст. муки;
- 200гр. майонеза;
- 2 яйца;
- 3/4 ст. сахара;
- горсть изюма;
- 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом.
Смотрите рецепт кекса с пошаговыми фото и готовьте со мной).
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: