Сегодня мы приготовим вкусную пиццу с копченой курицей и шампиньонами. Тесто возьмем от Джейми Оливера, томатный соус - с моими нюансами. Итог - вкуснейшая пицца на столе за каких-то 2 часа. Если ждете гостей - приготовьте двойную порцию теста и соуса, а начинку можно класть какую душа пожелает.
Чтобы приготовить пиццу с курицей и грибами нам понадобится:
для теста:
- манка - 50гр.;
- мука - 200гр.;
- теплая вода - 140 мл.;
- 1/3 ст.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 5 гр. сухих дрожжей.
для томатного соуса:
- 2/3 ст. томатов в собственном соку;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ст.л. оливкового масла с базиликом (если нет - без него, а листики базилика - отдельно);
- 1 ч.л. сахара;
- соль и перец - по вкусу.
для начинки:
- копченая курица - 2 крупных окорочка или 1 грудка;
- шампиньоны крупные - 5 шт.;
- петрушка - 1/2 пучка;
- сыр - 250 (можно даже 300) гр.
Расчет ингредиентов дан на 1 большую пиццу, которая изображена на фото в рецепте. Смотрите далее пошаговый рецепт приготовления пиццы с фото.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в лофте. Что надеть
(2)
A.V.Gromov
,
26.01.2022
-
Рогалики с сосисками
(1)
Агрофена
,
14.10.2021
-
Boutique Trends №7 2021 с выкройками (pdf)
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
-
Boutique Trends №4 2021 (с выкройками) pdf
(1)
NADIN415
,
30.06.2021
20251019141741