Очень часто случается, что ребенок отказывается есть овощи. Ему совсем не интересно, что они полезны и нужны каждому человеку для здорового роста. Если

ребенку продукт не нравится по виду или по запаху, то он вряд ли решится его попробовать.

Но есть выход – оформить блюдо так, чтобы маленькой вредине захотелось его попробовать.

Одним из таких интересно оформленных блюд является рецепт «Ежик». Может, он был специально придуман, чтобы вызвать теплые чувства у детей к морковке, но и взрослого человека такое интересное решение не оставит без внимания.

Для «рождения ежа» понадобится:

• одна банка черных маслин, желательно без косточек;
•  маринованные грибы (в оригинальном рецепте шампиньоны) – до 400 г;
•  варенное филе курицы – до 400 г;
•  адыгейский сыр – примерно 100 г;
•  пару крупных куриных яиц;
•  морковка по-корейски – не более 400 г

Читать далее