Этот рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
Что еще можно приготовить из курицы смотрите в рубрике «мясо, птица».
Для приготовления куриных шариков в сливочном соусе понадобятся следующие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе ........................... 500 г
Лук репчатый .......................... 1 шт.
Яйцо ........................................... 1 шт.
Чеснок ....................................... 3 зубчика
Сливки (а лучше нат. йогурт) …. 200 мл
Твердый сыр ................................ 150 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, потом добавить мелко шинкованный лук. Посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.
2. Смазать жирными сливками форму для запекания.
3. Из массы приготовленной из филе сформировать небольшие шарики и выложить их в форму.
4. Запекать 10-15 минут в духовке, разогретой до 180°C.
5. Этим временем приготовить заливку: на мелкой терке потереть сыр, в него через чеснокодавку выдавить чеснок и смешать со сливками (или йогуртом).
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Свадьба в лофте. Что надеть
(2)
A.V.Gromov
,
26.01.2022
20260110223153