Cегодня я хочу предложить вам попробовать приготовить вкусные «лодочки» из кабачков. Оставьте себе этот рецепт в закладках до лета, пригодится.
Для приготовления такой закуски вам не потребуются заморские продукты, все можно найти если не на своем садовом участке, то на ближайшем рынке точно.
Что вкусненького еще можно приготовить из свежих овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы», обязательно найдете подходящий для вас рецепт.
Как правильно вырастить хороший кабачок смотрите здесь.
А для приготовления вкусных «лодочек» из кабачков Вам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кабачок средних размеров ... 3 шт.
Мясной фарш ........................ 300-400 г
Свежая капуста ..................... 150-200 г
Рис .......................................... 100 г
Сметана ................................ 250 г
Томатный сок ....................... 250 г
Сыр твердый ........................ 100-200 г
Сахар .................................... 2-3 ч.л.
Перец черный свежемолотый
Соль
Зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Три кабачка средних размеров разрезаем вдоль на две половинки и ложечкой вынимаем аккуратно мякоть, где есть семена. Получившиеся «лодочки» из кабачков откладываем пока в сторону.
2. Смешать сырой мясной фарш (любой, какой Вам нравится) с мелко нашинкованной свежей капустой.
3. Хороший пучок зелени (укроп и петрушка) мелко порезать.
4. К фаршу добавить зелень, рис (не проваренный). Все это хорошо перемешать, посолить, поперчить и этим фаршем начинить наши «лодочки».
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: