Многие блюда из капусты нам давно известны, еще мамы и бабушки их готовили. Новые вкусы привычного овоща кулинарные блогеры тоже открывают для нас с завидной регулярностью. Давайте же разбираться, что приготовить из капусты белокочанной, чтобы было быстро и вкусно.

Хрустящие трубочки из лаваша с капустой

Любите пирожки или блинчики с капустой, но не готовите их часто из-за нехватки времени? У меня для вас отличная новость. Можно использовать для этой цели готовый лаваш. Получается очень вкусно и быстро.

Необходимые продукты на 8-9 трубочек:

• капуста белокочанная – 450-500 гр;
• лук репчатый – 4 шт. (маленьких) или 1 крупн.;
• лаваш (у меня круглый) – 8-9 шт;
• растительное масло – для жарки;
• морковь – 1 шт;
• соль, перец – по вкусу;
• сухой чеснок – по желанию.

Читать подробнее