Предлагаю вашему вниманию превосходный песочный пирог с безе и яблочной начинкой.  Простота приготовления, минимальный набор продуктов и волшебный вкус – достоинства этого рецепта домашней выпечки, которые позволяют отправить его в копилку Умных Хозяек.

Нам потребуется:

• Масло сливочное или маргарин для выпечки – 200 г,
• сахар - 50 г,
• желтки – 2 шт.,
• разрыхлитель – 1 ч.л.,
• соль - щепотка,
• мука – около 2-х стаканов (объемом 250 мл).
• Для безе – белки – 2 шт.,
• сахарный песок – 1 стакан (объемом 250 мл),
• Для начинки – яблочное повидло (варенье-пятиминутка) – 200-300 г.
• Можно взять не яблочное, а любое другое нежидкое варенье или повидло. 

Приготовление:

 Первым делом нам нужно приготовить...

Читайте продолжение на сайте Кулинарной Академии