Я предпочитаю готовить на топленом масле. Топленое масло – это натуральный продукт, чего я не могу сказать о растительных маслах, в процессе производства которых используется химия. К тому же, частое использование растительных масел в пищу, приводит к воспалительным заболеваниям, так как нарушается баланс соотношения Омега-6 к Омега-3, где Омега-6 превышает допустимый уровень.
Я делаю топленое масло (Гхи) на водяной бане, это гораздо удобнее, чем стоять над кастрюлей и снимать пену в процессе кипения масла. Многие пишут, что на водяной бане масло топится очень долго, однако у меня это занимает максимум час, у кого-то может больше, если топить сразу много масла. Время топления зависит также от качества масла. Для приготовления Гхи я покупаю самое качественное сливочное масло 82 % жирности. Все подробности о пользе топленого масла и о способе его приготовления читайте далее…
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Гений маркетинга, рекламы и PR — «Коньячный король».
(1)
медтех
,
03.08.2020
-
Правила сотрудничества для авторов (обязательны для прочтения)
(7)
miltikas
,
15.04.2020
-
Халва- все, что нужно для покупки!
(2)
Это интересно!
,
07.04.2018
-
Записи онлайн-конференции "ИНФОПРОРЫВ"
(1)
werona
,
05.02.2018
-
За 60 дней ты заработаешь от 20 000 рублей НА ЧУЖИХ ВИДЕО В YOUTUBE
(1)
werona
,
18.01.2018
-
Эксклюзивная кожаная мужская сумка CANADA - отличный аксессуар для мужчин с хорошим вкусом!
(1)
alesha1978
,
23.10.2017
-
Стильный подарок любимому мужчине!
(1)
Vlad1960
,
08.10.2017
-
Как построить коттедж?
(2)
svv1972
,
30.07.2017
20251208080755