Что приготовить из брокколи?  Пирог из лаваша с  брокколи и сыром  - замечательное решение, потому что просто, быстро, вкусно! О полезных свойствах брокколи знают,  видимо, уже все. Или, по крайней мере, многие.  Да  и по вкусу многим нравится. 

Существуют различные  способы ее приготовления: можно найти в книгах, журналах, интернете рецепты супов, пюре, вторых блюд.  

Предлагаю еще один рецепт:  пирог  из лаваша.  Этот рецепт блюда из брокколи абсолютно прост в исполнении, занимает мало времени, при этом получается очень вкусным.

Этот  пирог из брокколи -  один из вариантов открытого французского пирога киш.

Для я этого пирога нужно:

тонкий лаваш  -  1-2 шт.;  красный болгарский перец  -  3-4 шт.;  брокколи  -   500-600 г;

яйца  -  3-4 шт.;  сметана  - 50-80 г;  твердый сыр  -  30-50 г;  масло растительное  -  1-2 ст. л.;

 Читать полностью