Это хрустящее полезное лакомство придется по душе всей семье. К тому же в батончиках минимум калорий и нет химии, красителей и консервантов.

Ингредиенты

(можно экспериментировать меняя компоненты)

Финики без косточек - 10 штук

орехов кешью - 1 чашка

(можно заменить на любые семечки или орехи)

овсяных хлопьев - 1/2 чашки

кленового сиропа - 1/4 чашки

молотой корицы - 1/2 ч.ложки

морской соли - щепотка

Масло для смазки (кокосовое или масло какао)

Нарезать финики, чтобы у вас получился примерно 1 стакан. Поместите финики, орехи кешью, овсяные хлопья, кленовый сироп, молотую корицу и щепотку соли в кухонный комбайн. Перемешивать в течение примерно 30 секунд.

Смазать поверхность квадратного противня размером кокосовым или маслом какао.

Разложить смесь на противень и разровнять поверхность с помощью рук.

Равномерно прижать смесь вниз к противню, а затем накрыть сверху пергаментной бумагой.

Поставить противень в холодильник минимум на 4 часа. Если масса готова, достать из холодильника и разрезать на квадраты размером 5 см.

Хранить батончики в плотно закрытой посуде в холодильнике можно в течение 2 месяцев. Если они подаются при комнатной температуре, батончики будут слишком мягкими и липкими.

Рецепт батончиков на апельсиновом соке...