Блины на кефире «Неженка»

Интересно, что многие обычаи, устои теряются во времени, а вот традиция печь блины, которой, как утверждают историки, более 1000 лет, осталась по сей день. Блины для наших предков были не просто любимым блюдом – блинами принято было угощать гостей, блинами кормили рожениц после родов, блинами отмечали рождение детей, блинами провожали в последний путь и поминали умерших, блинами встречали Весну. На Руси блины пекли в русской печи, так и осталось с тех пор выражение «печь блины», а не жарить.

Так давайте и мы будем печь блины, тем более сейчас есть для этого повод – Масленица (об обычаях и традициях этого праздника можно почитать здесь). Я хочу предложить вам рецепт пышных блинов на кефире, в моей книге рецептов они называются «Неженка» и название полностью им соответствует.

Как приготовить блины на кефире пышные

Ингредиенты:

1 литр кефира, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 3 яйца, 4 ст. ложки сметаны, ваниль, 20 ст. ложек муки (около 400 гр.)

Продолжение на блоге "У камина"

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Блины на кефире «Неженка» Интересно, что многие обычаи, устои теряются во времени, а вот традиция печь блины, которой, как утверждают историки, более 1000 лет, осталась по сей день Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hochu-vsyo-znyitpoleznyie-sovetyi/10559276/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Блины на кефире «Неженка» </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Интересно, что многие обычаи, устои теряются во времени, а вот традиция печь блины, которой, как утверждают историки, более 1000 лет, осталась по сей день </div> </div> Блины на кефире «Неженка» <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hochu-vsyo-znyitpoleznyie-sovetyi/10559276/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Блины на кефире «Неженка»</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Интересно, что многие обычаи, устои теряются во времени, а вот традиция печь блины, которой, как утверждают историки, более 1000 лет, осталась по сей день </div> </div>

Елена Касатова

29.11.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 456

Комментарии ⁰

Хочу всё знать. Полезные советы(18+) 1188

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Блины на кефире «Неженка»

Комментарии временно отключены

Открытая группа
36837 участников