Превосходные блюда из цыплят получаются всегда, если знать и соблюдать маленькие, но чрезвычайно важные секреты, раскрывать которые спешат далеко не все кулинары. Предложенные рецепты составлены просто и доступно, поэтому приготовить вкусные блюда смогут самые неопытные любители домашнего питания.

Ингредиенты цыпленка, запеченного в маринаде:

• цыплята — 1 кг;
• консервированные томаты — 300 г;
• половина головки чеснока;
• полстакана мясного бульона;
• три моркови;
• половинка лимона;
• три луковицы;
• количество соли, зелени и перца использовать по вкусу;
• подсолнечное масло — 5 ст. ложек.
• две ст. ложки просеянной муки.

Читать далее: Что приготовить для молодых цыплят →.