пишет:
Лето очень жаркое, но заготовки на зиму тем не менее делать надо. Зимой очень пригодятся эти красивые баночки с консервированными овощами.Эти помидоры получаются изумительно вкусными, как, впрочем, и рассол.
Понадобится:
- помидоры - 3 кг,
- лук репчатый - 1 кг,
- перец болгарский - 1 кг,
- чеснок - 5 головок (не зубчиков),
- душистый перец - 5 горошин.
Для маринада:
- вода - 2 л,
- соль - 3 ст. ложки,
- сахарный песок - 6 ст. ложек,
- уксусная эсенция - 1 ст. ложка,
- растительное масло - 2 ст. ложки.
Читать полностью... Источник - кулинарный сайт "Женское счастье"
Следить
Последние откомментированные темы: