Многие из нас стараются употреблять эти продукты как можно меньше.Ведь они очень калорийны и могут испортить фигуру.
Да еще существуют, так называемые транс-жиры, которые вообще вредны для человека. Но так ли просто обстоит дело с жирами?
Суточная норма потребления жиров человеком составляет - 80-100 г.
Однаок, в настоящее время человек потребляет в среднем 175 г жиров и масел в день. И это в большей части своей не натуральные масла, а рафинированные и, конечно, любимые многими - транс-жиры, которые бесполезны или даже вредны для организма.
Чтобы принести пользу, масла должны быть натуральными и на 90 % состоять из полиненасыщенных жиров. Употребление больше 10 граммов в день насыщенных жиров очень сильно вредит организму.
Насыщенные жиры расщепляются в организме на 25-30%, а ненасыщенные полностью!
Как же нужно питаться, чтобы жиры помогали сохранить и поддержать здоровье организма?
Следить
Последние откомментированные темы: