Пышные, воздушные пончики с ароматным чаем порадуют детишек и всю семью. Рецепты пончиков, конечно, очень разнообразны, но настоящие пончики должны готовиться из дрожжевого теста.

Несмотря на кажущуюся сложность, воздушные пончики из дрожжевого теста готовятся достаточно легко. Вы можете готовить их с начинкой или без неё, так тоже вкусно.

Традиционно пончики готовят в виде шарика из дрожжевого теста, тогда они получаются аппетитные и пышные.

Ингредиенты:

молоко — 0,5 литра

масло сливочное — 200 г

сахар — 150 г

ванильный сахар — 1 пакетик

яйца — 2 шт

дрожжи сухие — 1 пакетик 11г.

мука — 600 г

соль — 2 ч.л

водка или коньяк — 2 ст.л.

растительное масло для жарки

Как приготовить