Перестаньте жаловаться на качество магазинного хлеба, испеките домашний хлеб в духовке.

Хлеб, выпеченный в домашних условиях, может быть не только вкусным, но и полезным. Достаточно заменить часть пшеничной муки ржаной или цельнозерновой, добавить семечек, овсяных хлопьев или… моркови.

У морковного хлеба нежный, воздушный мякиш и аппетитная хрустящая корочка. Добавление моркови придает хлебу не только красивый цвет, но еще и приятный еле уловимый сладковатый морковный вкус.

Ингредиенты:

мука — 700 г

овсяные хлопья — 150 г

вода — 0,5 литра

изюм — 100 г

дрожжи свежие — 50 г

варенье брусничное — 100 г

соль — 1,5 ч.л

морковь — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ