Венский яблочный штрудель

Рецепт штруделя с яблоками пришел к нам из австрийской кухни. Благодаря своему восхитительному вкусу он довольно быстро стал популярен в нашей стране.

Для приготовления штруделя необходимы следующие ингредиенты.

Для теста: мука – 3 стакана, яйца – 2 шт, масло сливочное – 50 г, вода – 1/4 стакана, сахар – 2 столовых ложки, соль – 1/2 чайной ложки,

Для начинки: яблоки – 500 гр., сахар – 2 столовых ложки, сухари – 1/2 стакана, корица молотая – 1/2 чайной ложки, масло сливочное – 20 г, яйцо – 1 шт (для смазки)

Приготовление яблочного штруделя начинаем с замеса теста.

Сначала взбиваем яйца, сахар и соль, добавляем воду и перемешиваем до полного растворения соли и сахара.

Сливочное масло размягчить и порубить с мукой. Добавит к муке яичную смесь и замесить крутое тесто.

Тесто оставляем на 30-40 минут. Затем раскатываем его в очень тонкий прямоугольный пласт, толщиной 1 мм. Смазываем пласт теста сливочным маслом с помощью кондитерской кисточки.

Далее приступаем к приготовлению начинки для штруделя.

Читать далее о приготовлении штруделя

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Венский яблочный штрудель Рецепт штруделя с яблоками пришел к нам из австрийской кухни Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hochu-vsyo-znyitpoleznyie-sovetyi/12968525/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Венский яблочный штрудель </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">        Рецепт штруделя с яблоками пришел к нам из австрийской кухни </div> </div> Венский яблочный штрудель <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/hochu-vsyo-znyitpoleznyie-sovetyi/12968525/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Венский яблочный штрудель</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Рецепт штруделя с яблоками пришел к нам из австрийской кухни </div> </div>

Cvetana

08.12.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 596

Комментарии ⁰

Хочу всё знать. Полезные советы(18+) 1188

Важные темы:

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Венский яблочный штрудель

Комментарии временно отключены

Открытая группа
36837 участников