Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
36836 участников
Администратор KNSTNT

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

20251023044336

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Закуска из баклажан - нежный паштет

Баклажан – это необыкновенный продукт полезный, вкусный, а столько разнообразных блюд из него готовят.

Сегодня предлагаю рецепт – закуска из баклажан – нежнейший паштет, который даже дети едят с большим удовольствием.

Не сомневаюсь, что многие делают такой паштет, но у всех рецепты разные, попробуйте и мой рецепт.




закуска из баклажан - нежный паштет, паштет из баклажан

 

Необходимые рецепты:

  • 3  - 4 баклажана
  • 2 – 3 луковицы
  • 3 - 4 яйца
  • соль, черный молотый перец
  • растительное масло (вот здесь вопрос спорный – я предпочитаю только 50 – 60 г растительного масла, преимущественно оливкового, но многие используют сливочное). Считаю от сливочного масла, при хранении в холодильнике, масло будет застывать и вкус паштета теряет свою нежность. Но это на любителя.

Приготовление

Первое - приготовление баклажан – можно двумя способами – нарезать кружочками и обжарить в масле (как обычно).
Но есть способ лучше – запечь баклажан в духовке, чтобы бочка баклажанчиков немного даже пригорели, готовый баклажан легко....далее


09.06.2017
Пожаловаться Просмотров: 860  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены