Хочу познакомить и, надеюсь, влюбить вас в  рецепт совершенно потрясающего шоколадного пирога с красной смородиной☺. Утонченный, я бы сказала, изысканный вкус, напоминающий брауни, сочность и кислинка смородины, аромат шоколада, шелковистая текстура – в общем, словами я не могу передать и сотой доли вкусноты этого шоколадно-смородинового пирога. Так что его нужно обязательно приготовить, чтобы оценить по достоинству!

Нам потребуется:

• Для теста: шоколад самый обычный, молочный или лучше темный – 100 г,
• масло сливочное – 120 г,
• яйца – 3 шт.,
• сахар – 50 г,
• мука – 150 г, это стакан без верха,
• разрыхлитель – 2 ч.л.
• Для начинки: творог – 360 г (две пачки),
• яйцо – 1 шт.,
• сахар – 100 г,
• масло сливочное – 50 г,
• сметана – 1 ст.л.,
• соль – щепотка,
• ванильный сахар – 1 ч.л. (я не добавляла),
• смородина красная – 1 стакан.

Приготовление: