"Порубили, потушили, получили чахохбили" – есть такой шуточный стишок кулинарный неизвестного автора. Если верить ему, то готовить чахохбили просто👩‍🍳. Не знаю насчёт простоты😄, но однозначно блюдо получается ярким🏳️‍🌈, безумно ароматным, согревающим, поднимающим настроение🎉. То что нужно промозглым осенним☔днем.

Нам потребуется:

• Курица любые части – ок.1 кг,
• перец сладкий –  1 шт.,
• помидор – 2 шт,
• лук репчатый – 1 шт.,
• хмели-сунели – 2 ч.л.,
• чеснок – 2-4 зубка,
• зелень любая, соль, растительное масло для обжарки.

Приготовление:

Курочку помойте, обсушите, разделайте на порции. Обжарьте на сковороде до полуготовности, только чтобы...

Читать далее