Сегодня, друзья, я поделюсь с вами о некоторых удивительных вещах в Болгарии, о  которых вы, возможно, не знаете!

Кроме основателя киббуца, литературного рецензента и автора романов «Долина фракийцев» и недавнего «Бургасская афера» (Ciela), Эллис Шуман также является страстным поклонником путешествий и хорошей еды.

В 2014 году Шуман опубликовал в The Huffington Post статью, посвященную Болгарии, которая быстро завоевывает популярность в Интернете. Вот она, переведенная издательством:

Болгария? Почему мы должны навестить ее?

Болгария – прекрасная страна с величественными горами, песчаными пляжами, живописными деревнями, вкусной едой и гостеприимными людьми.

И кроме этого там совсем не дорого.

Если вы ничего не знаете о Болгарии, вот 10 причин посетить ее.

1. Розы.

Болгарская роза не просто удивительно красива, но и является основным товаром для экспорта.

Считается, что розовые листья являются источником около 85% розового масла в мире.  А это основной продукт в парфюмерной промышленности.

Сбор роз – очень трудоемкий процесс. Посетите страну в мае или июне, когда происходит сбор роз.

2. Болгарское сквашенное молоко.

Болгарское сквашенное молоко, пожалуй, самое лучшее в мире с уникальным вкусом из-за бактерий Lactobacillicus bulgaricus, которые встречаются только на этой местности.

Попробуйте густое сквашенное овечье или буйволиное молоко в сочетании с мармеладом или медом.

ПРОДОЛЖЕНИЕ НА БЛОГЕ......