Общеизвестно, что яблочки очень полезный фрукт для человека. Но, к сожалению, при панкреатите они могут принести больше вреда, чем пользы. Есть их при этом заболевании допустимо только при строгом соблюдении определенных правил и больших ограничений.

При остром панкреатите свежие яблочки строго запрещены. Через неделю после обострения (при хорошем самочувствии) в дневной рацион можно включить одно протертое печеное яблочко. При хроническом панкреатите поджелудочной железы можно употреблять небольшое количество яблок в печеном, вареном, сушеном виде и компот из них. Сырые фрукты тоже допустимо есть, но очень осторожно.

Людям с этим заболеванием подходят только мягкие спелые плоды сладких сортов, которые имеют зеленую, желтую или белую кожицу. Читать статью полностью.