пишет:
Добрый день, дорогие читатели! Хамса или Европейский анчоус – мелкая морская рыбка. Блюда из хамсы особо популярны в средиземноморской кухне.
Готовить ее одно удовольствие, она не требует особой кулинарной обработки. Можно просто слегка присолить свежевыловленную рыбку и сразу подавать к столу.
В Болгарии ее любят жарить и подавать с бокалом холодного пива. А в России из Азовской хамсы готовят салаты.
Хамса жареная в панировке
Такая рыбка больше подойдет в качестве закуски. Хрустящая хамса — это настоящий фастфуд быстрого приготовления.
Вам понадобится:
- 1 кг. – свежей хамсы
- 3-4 ст. ложки – кукурузной муки
- Растительное масло для жарки
- Соль, специи – по вкусу
Как приготовить:
1. Рыбку надо хорошо почистить – удалить голову, чешую и внутренности, затем промыть холодной водой.
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Пластиковые или алюминиевые окна, что лучше
(1)
Истребитель бандеровцев
,
22.02.2022
-
Завтра конец света
(1)
georgij_se
,
21.02.2022
-
Изменила мужу и потеряла семью. Как не совершать таких ошибок или как жить после этого.
(1)
georgij_se
,
03.02.2022
-
Удивительная Португалия с волшебной музыкой любви
(1)
InnoCentre
,
01.02.2022
-
Что нужно сделать чтобы муж был счастливым
(1)
georgij_se
,
01.02.2022
-
Мы живём в матрице — наш мир иллюзия.
(1)
Martin Black Cat
,
29.01.2022
-
Хостелы в Санкт-Петербурге: где недорого и удобно остановиться
(2)
Galya.d14
,
23.01.2022
20250529104355