пишет:
Дорогие читатели!
Холодец можно варить из различных сортов мяса или комбинированный, из 2-х и более сортов. Сегодня готовим домашний холодец из свинины и курицы. Как правильно сварить холодец, читайте внимательно и не нарушайте правила. Холодец будет вкусным и прозрачным!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 свиная рулька, 1,5 кг
- 2 свиные ножки, 1 кг
- 1,5 кг куриного мяса на кости
- 1 луковица
- 1 морковь
- 4-5 горошин душистого черного перца
- 2-3 лавровых листа
- 2-3 зубка чеснока
- соль
Для украшения:
- яйца
- морковь
- свекла
- веточки зелени и т.д.
Последние откомментированные темы: