пишет:
Предлагаем несколько дельных рекомендаций радушным домохозяйкам, которые, несомненно, будут полезны им на кухне в процессе приготовления пищи, а именно при приготовлении рыбы:
- Рыбу лучше всего на сковороде жарить с малым количеством жира или же полностью опущенной в него.
- Чтобы рыба равномерно поджарилась, филе рыбы или большую рыбу режут не толстыми (не толще трех сантиметров) кусками, иначе верхняя часть пережарится раньше, чем будет готов полностью весь кусок.
- Маленькую рыбу жарят целиком.
Последние откомментированные темы: