пишет:
Грибы на зиму – изумительная заготовка для домашнего арсенала. Из них легко приготовить суп, салат, подливу к гарниру, заправку к блюдам, паштет. Будьте уверены, блюда будут радовать вас круглый год. Грибочки заготавливают разными способами. Их сушат, консервируют, солят в бочки, морозят.
Королем заготовок считается белый гриб. Широко используют грузди, лисички, сыроежки, опята, маслята, шампиньоны, рыжики. Маринование грибов больших сортов используют частями, а мелких – кусочками. Используется стандартный маринад, в который входят соль, сахар, уксус и специй... Читать далее...
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: